[西式食譜] 韓式冷湯麵

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5 `' ]. }; m9 Y6 ~) Q; D3 r) d5.39.217.77材料
! a! _5 h% m* e( k6 v冰塊.....1杯* Y$ G3 l" g( C# x7 l
牛肉片.....5片8 ~9 r' f' a2 Y
牛高湯.....300㏄
1 ~- ]2 Y2 U3 n4 r7 h& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喬麥麵.....1人份公仔箱論壇2 d$ l2 |+ d$ q) L' k( Z( H
白芝麻.....1大匙
9 b, V1 v' E* n  X2 G辣蘿蔔乾.....少許3 d) A, A9 I* G, K' S! `( M
小黃瓜絲.....少許公仔箱論壇3 C; d7 l7 R: X) F% O: a
韓國辣椒粉.....1大匙公仔箱論壇: j8 l/ K( a) q9 w0 B6 J8 B, `

! o1 G  [! n7 z/ n" b( c5.39.217.77作法tvb now,tvbnow,bttvb. h: Y" q5 `' E5 a+ @% p1 t
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。公仔箱論壇# L" |5 ~$ G) i$ F

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