[西式食譜] 韓式冷湯麵

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冰塊.....1杯5.39.217.77/ k$ x5 B& e* u2 i1 I; I& P
牛肉片.....5片
. v! C, N) z, U$ r9 J. J5.39.217.77牛高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb* y9 m2 I: N! K0 o7 |4 l; r: f
喬麥麵.....1人份
( t% g' ?- h# Y白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 ?+ F5 m: r+ p
辣蘿蔔乾.....少許  C3 ?- h9 m. d" N6 v5 a4 G+ S. }
小黃瓜絲.....少許
4 a. z9 U* V8 H! P3 ]2 w1 U* q7 a韓國辣椒粉.....1大匙+ |, U- j/ U' q* E) n

. ^0 ^5 Y1 C6 z9 \  [作法/ i% c3 b8 F5 P  y4 h
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。5.39.217.776 M8 E% b" d4 b" j
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' H- J' p+ }- M9 I

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