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. j/ T5 A7 x3 Z0 W% \$ B, }材料5.39.217.77/ _9 T! X- v* R: b& s& p6 X
雞蛋.....2顆
. [& Q. i$ Y1 O清水.....240㏄
( \ ], H2 m+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....30公克
0 {5 Q5 a g# l. d2 X4 |公仔箱論壇高麗菜.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J N( r8 n9 p- t- d
毛豆仁.....20公克5.39.217.775 {; y" o# D. Z3 ^ l# \% _
紅蘿蔔丁.....20公克6 w0 ^3 E9 `, u1 K6 i
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' n; F; U# r6 [3 K8 q( W9 etvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77. Z* _' D* Z. ^7 s! \( [
鹽..... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l- o2 I* s' Q2 Y
大蒜醬油.....2大匙$ s7 b! z( H E; v2 C; f- P
5.39.217.777 H+ P, y6 Z, X. P. h
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作法
3 O# j" A$ e. @% {, T: o1 o. @; t9 ^公仔箱論壇1. 高麗菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u2 y: C3 z2 z; M% g; e
" N# A" z; A" [7 n% m公仔箱論壇2. 毛豆仁放入滾水中汆燙至變色後,撈起瀝乾備用。( z! `' p& F& D8 U9 L& y8 S H( U
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3. 麵粉和清水混合拌勻,加入雞蛋打散,再將所有食材和鹽放入拌勻。4 S% I8 m* `" m( _. b" r. u
x; P; n4 ?. S, c7 m4 X3 xtvb now,tvbnow,bttvb4. 取平底鍋,加入少許油燒熱後,倒入作法3的麵糊,以小火煎至金黃色後,翻至另一面煎熟,取出切塊盛盤即可。
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& I; Y. W+ W0 G4 z. rtvb now,tvbnow,bttvb5. 可搭配大蒜醬油一同食用。
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