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9 C' c' D5 |9 Q( L1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' U! O3 v+ A* O# i. m x3 u% j& J: c
水.....200㏄
3 u# J" C0 Q/ f+ S; A# g公仔箱論壇椰奶.....1罐2 Y2 y b, k: a0 b; S
香茅.....1根: a3 _. e' U, i
洋蔥.....30公克5.39.217.77& U, t/ n8 Y# @8 S _3 V/ ]
青菜.....50公克公仔箱論壇+ R1 A+ H5 `$ S0 M- p
紅椒末.....少許, J# \5 m6 j* Z6 g! F- u
紅咖哩醬.....1茶匙
8 W* E, H [8 U2 K% }# ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" {5 U; [9 ]# ?0 c
濕粗米粉.....200公克
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- v% K, {5 G" g8 A! x0 W公仔箱論壇調味料
7 r3 \; q7 b5 g' P8 C/ ]5.39.217.77鹽.....1.5茶匙
% O7 Q3 @4 c/ P' A- i" I糖.....1/4茶匙
- G. [( m+ A$ a5 J( P% n' h; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 w2 s& E: x+ d* b
" c# o1 I" _& }1 p: z作法
& R( y& b; [( y0 E1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。公仔箱論壇. J& g% T% f8 V" z
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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! i7 s7 w: w7 H4 m# [9 ?3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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