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材料! W& [. U. `; s& H. B5 K( J
水.....200㏄
+ t1 }( U+ j- e& Z$ ^. B+ n- ~9 k; Z椰奶.....1罐
0 o4 {) o f# {1 btvb now,tvbnow,bttvb香茅.....1根公仔箱論壇0 ^* a; v$ ~5 }
洋蔥.....30公克
3 S: V) m" l4 F, R; {5 P5.39.217.77青菜.....50公克公仔箱論壇& T' B1 m/ N5 Z1 P
紅椒末.....少許
: Z* T" z) l7 h6 \5 u紅咖哩醬.....1茶匙% t( C2 B& c" N' S- x: I- j; d
雞腿肉.....100公克
* f( e, P7 B) D+ q0 t; I$ q, }2 `9 W濕粗米粉.....200公克$ y% @. }7 _2 s$ j. A
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 x& Z) J8 b# v! z' d
鹽.....1.5茶匙5.39.217.77: Y8 Y1 _; a4 S1 r1 J, K$ I& b+ ~
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N) L5 A/ D' Q+ ~
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) [( @& n+ |" @1 S" n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb8 \( m( r$ R/ c: x& g: d
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。公仔箱論壇( U. R b6 j. q0 |. P6 t) P
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。公仔箱論壇6 x, `4 g5 P3 ]1 X! s& ~3 n9 D
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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