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5 n/ V z# M% k( ~9 utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇3 V+ M9 l2 `# |- m$ ~4 c m
水.....200㏄
, D" S; {) P8 F' g* d# N0 F2 ^tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐8 E9 O8 S) g' ?+ n0 p
香茅.....1根# G( [: Y4 H* v: i. F7 h5 p; G
洋蔥.....30公克
& d. j: {% \) o$ T' e: H公仔箱論壇青菜.....50公克5.39.217.77+ ], O; q% x# A6 n8 l* I9 M2 B1 o
紅椒末.....少許
) O- Z2 M+ f$ s3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅咖哩醬.....1茶匙8 A8 G' ?6 E* S; n
雞腿肉.....100公克( h7 i# y7 G6 j n* d+ j9 C0 U
濕粗米粉.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 c; O6 _ U8 X( [/ K
5 r3 R `8 l6 H: O6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A0 l. u8 f/ u a4 n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: h7 s+ f% E( Q' I b
鹽.....1.5茶匙4 w- d4 v* j* ]( l1 S
糖.....1/4茶匙5.39.217.779 I* f) o3 x4 ?) s/ c. i$ w
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' T- |+ d8 G Z6 K作法
2 \6 k0 I5 l1 Q公仔箱論壇1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。' S0 `; A3 I) ~" g" P4 |9 {
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
9 Y4 d7 S! A7 C7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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