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材料; P+ Z2 i5 C* ~* G9 O
水.....200㏄5.39.217.77. m1 s4 V# G5 g& H& R
椰奶.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 v9 A! ^$ f) R: M
香茅.....1根公仔箱論壇% \! q1 K; e6 P9 S, H) ?
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }8 c+ U" W" J/ L
青菜.....50公克
6 p5 e& k9 y* b2 H8 Y( G紅椒末.....少許5.39.217.77: C8 v* k% u/ k' f. g, |' a* @
紅咖哩醬.....1茶匙* U9 `+ o# @# h. C$ l
雞腿肉.....100公克公仔箱論壇2 _! u% V7 w+ }' a
濕粗米粉.....200公克5.39.217.773 \: `! a/ [6 u* Z o2 y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 f) r* t$ { ^' q) V4 n+ W3 _
鹽.....1.5茶匙& c; n: @- Q M2 K# d/ M
糖.....1/4茶匙
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作法5.39.217.77& A+ g2 g5 S' U% V4 t+ G: c
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 M& w) |( m, [% ~9 x
) F; W$ y( U1 K5 f. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。
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, g. C, J9 B. k+ U1 x7 l5.39.217.773. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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