花生做甜品,中國人最在行,一顆花生可變化出數之不盡的甜品,而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。
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好像老三陽的杭州花生糕,入口像塊泥造的花生磚,軟滑濕潤,像雪糕般慢慢溶化,有如此口感,是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑,充滿花生香。
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- j- ^2 ]8 N( m還有很多人都會吃的花生湯圓,福元湯圓做得很出色,糯米粉和水的比例剛好,入口有韌勁不黐牙,花生用炒過的中顆粵北珠豆,脆口又有花生味。
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& Y% {8 y4 r" O8 ~5.39.217.77花生那變化萬千的口感,或脆或軟,就是它的魔力。! ~5 [, _3 H% L7 o% }3 y V4 M
8 U* Z8 [1 g X6 W7 \3 P% b公仔箱論壇
, d$ d' n W0 r3 s6 W! J- q! r5.39.217.77老三陽
8 E" }2 C; j) L+ G6 b+ {tvb now,tvbnow,bttvb地址:銅鑼灣利園山道
. c! L% R8 v2 z0 Y& T5.39.217.77營業時間:星期一至日9:30am-11:30pm
: I, B. K( T- G# p8 E3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~0 @' F9 I* D/ J4 D& @
福元湯圓
5 f6 n% H, ^' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:北角炮台山福元街利都樓
' f7 X: `" ?# v4 u ^tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至日4pm-1am |