花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。& V( S; Z5 O/ N! V& S- G
* k6 ? m! f. r! k( P+ `公仔箱論壇好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。
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還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。5.39.217.77' k: x. I& f# N5 ?; l
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花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。5.39.217.77 ~2 }, I2 t% n# S, L" m1 v* I3 A
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老三陽" y2 ~1 T( v. L+ F6 p) l/ `. ^1 K
地址：銅鑼灣利園山道
3 F" \3 Q& z' o U0 h8 o0 e5.39.217.77營業時間：星期一至日9:30am-11:30pm5.39.217.774 c$ n, O# {2 s7 \! o& j% c) z
' s X) j5 h9 j" {; e- c* \5.39.217.77福元湯圓
3 T5 P. M! w) N, h3 \/ y地址：北角炮台山福元街利都樓, A2 E: T7 H: w
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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