花生做甜品，中國人最在行，一顆花生可變化出數之不盡的甜品，而我最喜歡的就是杭州花生糕和花生湯圓。' g* ^$ K6 W- W
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好像老三陽的杭州花生糕，入口像塊泥造的花生磚，軟滑濕潤，像雪糕般慢慢溶化，有如此口感，是因為花生去衣後磨成像麵粉般幼滑，充滿花生香。: a; k1 s( s. F5 m! L
$ b9 ]: E" S' d1 e8 c; G還有很多人都會吃的花生湯圓，福元湯圓做得很出色，糯米粉和水的比例剛好，入口有韌勁不黐牙，花生用炒過的中顆粵北珠豆，脆口又有花生味。
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1 |& c4 e. T. V" Y5 q2 Gtvb now,tvbnow,bttvb花生那變化萬千的口感，或脆或軟，就是它的魔力。( u+ p0 V6 y+ h i' m: K; l* c
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老三陽
3 p s* ?% K% t. }& z& L地址：銅鑼灣利園山道
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福元湯圓5.39.217.775 n& D) |$ c- U, o; v: [6 M) h2 W
地址：北角炮台山福元街利都樓tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ \ t6 I/ a6 J2 Q
營業時間：星期一至日4pm-1am |
發表於 2015-11-14 04:36 AM
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