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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


+ b1 o0 F7 z3 j& c8 S4 B6 X公仔箱論壇食材  n, }: }* _. f2 p# \0 V, a6 g7 a
啤酒.....1瓶
, m  G+ H4 }* @4 m' vtvb now,tvbnow,bttvb嫩薑.....1支" q6 x9 {2 @3 `* U  ~! {1 H; l  S
蒜頭.....5顆
( Y  F  {  a# M! m  I7 ?9 `公仔箱論壇鴨翅.....10支
+ P! ]3 F( q# E3 Q5.39.217.77大辣椒.....1支( y3 }9 f6 h2 }  d/ Q& Z
磨香料.....適量公仔箱論壇$ F- |; I$ G, N  ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' N8 A6 S7 T9 ]' O5 Q. p
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醬料: c4 M( {& O& P4 q- ?- ?
素蠔油.....1大匙
6 }/ k/ u" `9 P  T缸底醬油.....約100cc
) E6 a5 t% ~9 E* V6 h2 D9 w- O公仔箱論壇咖啡冰糖.....約1.5大匙
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- a# Y' a* M" n& O9 f% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u+ q; b; m# J: c6 M( T
作法:
. f, `" Z& @: V+ h, n. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備料
6 {) y# W* [0 k/ j9 ]9 J+ Z" c2 v! }公仔箱論壇5.39.217.779 u! s& S3 z7 q7 M: h, f; s8 y) o% S
2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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6 T" X. ^; y) v8 k3 d& E3 i" j5.39.217.774. 待兩面微微變金黃5.39.217.77% t3 G" e0 t  L2 K/ ?1 B# ?' ~

% p# I4 H- \& }- H  F6 G- p5 {5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
* |* c4 A$ m+ r8 m7 K1 q, _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f. _$ U  e/ ~! u
6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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6 S2 a. L# m) V1 c; u7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~tvb now,tvbnow,bttvb& y. W" v; u1 F7 ^5 w4 T' T+ y/ h

0 W9 R, M5 e0 u5 \8 {tvb now,tvbnow,bttvb8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~tvb now,tvbnow,bttvb( A! k8 C+ {2 Q8 d9 u

" Q0 \9 l4 n7 E0 N" u公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!5 L: I  R2 s/ Q9 q7 ~: ?: l3 n

! ^0 \* A7 w- d0 ^# C# i3 Q% [10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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