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[中式食譜] 蜜桃啤酒醬鴨翅


; P) D- H0 [4 I" Z( _" l0 P6 Etvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* p" E9 H2 w- ~" W0 ?9 n
啤酒.....1瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q3 v3 c$ K( {9 P* o
嫩薑.....1支
# @5 B+ E' N0 B9 F  ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆/ h) |6 y  d3 [2 [+ c
鴨翅.....10支
' R7 z0 |* J8 M* y) f大辣椒.....1支
$ }; K! ^. z( k! t# z磨香料.....適量公仔箱論壇$ T4 S) ?. O- C$ L% S- F& L
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醬料0 @  f3 X, `  ?7 b+ ~- s" f
素蠔油.....1大匙
3 `4 J4 |' `/ v( A- c; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缸底醬油.....約100cc
& d  o3 l* i8 ^; G2 t# W/ M咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D4 O! s' r9 K% {' C, {( b

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5.39.217.77( j% @. x* Z9 [: ?& T  M' t* x
作法:5.39.217.770 r( z4 M: N7 C/ i# N) v/ ~9 w/ d
1. 備料
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8 F9 T8 A: k, S2 _! G* ]$ W2. 放入油於鐵鍋中,均勻搖動分布於鍋底,熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I: {  |) ^' O! }% {' K2 e
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4. 待兩面微微變金黃5.39.217.77  U0 b+ c$ z) E' \. s& r. T

( I7 Y: K6 G1 V% Y0 s5.39.217.775. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾,翻一下鴨翅
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* A% y" q" @" L  C: l$ f& ztvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋,滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣,待其醬汁收乾~8 z& z9 }5 X4 p5 t' z6 H
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8. 烹煮期間記得翻動鴨翅,才能充分得均勻吸收醬汁,約40分鐘醬汁略收乾即完成~
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% i$ }* N, _# `6 ttvb now,tvbnow,bttvb9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成,非常適合當下酒菜喔!5 M, E9 J, q, x* h
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10. 放入冷藏,肉質更Q彈,淡淡的果香味非常棒
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