y5 p. k. m" m2 P4 l; e' _食材公仔箱論壇' f+ J b- r0 @! @( }
啤酒.....1瓶
, w# j# g0 @2 @) }! f5.39.217.77嫩薑.....1支' V. q* x# Y1 z- u" Z& H2 h) G- G
蒜頭.....5顆
# K, q: H% o1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨翅.....10支
5 r& Y5 W/ n" J( R+ r* w5.39.217.77大辣椒.....1支5.39.217.77! D) S- h8 a" N8 N
磨香料.....適量公仔箱論壇) P ~+ e2 n/ B8 p
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* c& Q9 K6 R& @. n5.39.217.77醬料
8 ~% ^- ]( V1 k* r素蠔油.....1大匙
0 X* L3 x" O# e0 j% h% S, n0 M6 `缸底醬油.....約100cc
) d+ K2 L: h9 W7 h7 T$ d* a4 s咖啡冰糖.....約1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* l0 p1 Y7 ]
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作法：- Z/ e W% C9 I6 ^7 m
1. 備料
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2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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* m, {5 f, g; h l( @tvb now,tvbnow,bttvb3. 接著鴨翅入鍋略煎一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 [7 x: r: ^" P$ e9 y' E5 ~
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4. 待兩面微微變金黃tvb now,tvbnow,bttvb9 \- `; I% K2 }8 b% b! B
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5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整
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6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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# e( ^5 l- R0 G. C. E) d2 S( Qtvb now,tvbnow,bttvb7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~tvb now,tvbnow,bttvb c1 n9 i0 ~: Q7 g% @6 m1 A
1 Z) n7 a8 W/ j, C" r! e6 K8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~tvb now,tvbnow,bttvb: S. g$ w# y4 c( W: k: S
# o' h1 p3 n' R, K' Y& M6 Q1 v' D5.39.217.779. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!
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10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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