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食材
h$ Z6 f6 w L- ntvb now,tvbnow,bttvb啤酒.....1瓶公仔箱論壇9 l# }4 Y; Y2 d0 ~3 ~% t$ I
嫩薑.....1支
7 ^% K+ F! d; d* C5 B5 J2 M9 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....5顆5.39.217.772 Y, Y" N% Z& D% I# A
鴨翅.....10支
3 S) z) Z- S2 q1 z: b" y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大辣椒.....1支
7 d+ r) [: y& V. S5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨香料.....適量5.39.217.776 {9 ]+ U4 J8 s) l: Q
) \9 L7 g3 K9 c* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ^1 Y! x9 i+ @: |; d9 Utvb now,tvbnow,bttvb醬料5.39.217.773 ?5 m( @0 Z0 Y( s6 |2 t7 Z+ A' M
素蠔油.....1大匙
: V' G( z; w( p9 C, z- R# D公仔箱論壇缸底醬油.....約100cc公仔箱論壇- A7 Y2 U6 Q$ w! _
咖啡冰糖.....約1.5大匙
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5.39.217.77( g( k+ H! j- x/ \, o$ Z+ z
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作法：) _5 t, X4 E# m$ O9 ^
1. 備料
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1 U x8 k; m$ i' U2. 放入油於鐵鍋中，均勻搖動分布於鍋底，熱鍋後放入薑片、蒜頭、辣椒煸香
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3. 接著鴨翅入鍋略煎一下
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4. 待兩面微微變金黃
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( N1 P& B T9 Y7 l公仔箱論壇5. 再加入醬料及蜜桃啤酒。醬料可依自家適合的調味鹹淡酌量調整TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 w3 u, F* Y' k
6 e+ _+ L% M/ ~6. 待醬汁煮滾，翻一下鴨翅
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$ l7 X2 ]* i! Z y) B7 e7. 轉成中小火並蓋上鍋蓋，滾煮中散發出陣陣的蜜桃香氣，待其醬汁收乾~
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5 R* B; q1 F% v+ i* r8 V; D9 O公仔箱論壇8. 烹煮期間記得翻動鴨翅，才能充分得均勻吸收醬汁，約40分鐘醬汁略收乾即完成~公仔箱論壇 }5 P( s: W H6 q& k8 L6 J2 U
$ y- m X4 a5 u4 N, E* [/ @+ i公仔箱論壇9. 香甜的果香啤酒鴨翅完成，非常適合當下酒菜喔!5.39.217.773 t+ f; V) p: [8 C: A& ]
' B8 m7 x# J( W u) ^% R$ P+ }6 d; m% K10. 放入冷藏，肉質更Q彈，淡淡的果香味非常棒tvb now,tvbnow,bttvb: H+ S [. Y8 {9 X/ b9 X: V
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發表於 2015-11-13 12:45 PM
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