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3 d8 v2 H( z$ Q( f6 ?5 b& ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
U& ?/ ?* q, ]: h' T7 {$ L洋蔥絲.....半顆
" t) z0 |% f* _7 h" j. r3 Ltvb now,tvbnow,bttvb去骨鴨腿.....800gtvb now,tvbnow,bttvb* ~' t+ w' m5 |# w
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醃料0 A! i6 ^! X+ Z/ u$ A
海鹽.....適量
* p+ h+ P: y1 V! M5 L. Z公仔箱論壇醬油.....2大匙
% D2 N# P! t' V! c: l黑胡椒.....適量
2 o6 ]7 s6 E+ @, N& j& @5.39.217.77白胡椒.....適量
2 ]5 A: C7 }5 j- p8 N1 B1 u5.39.217.77柳橙汁.....30mltvb now,tvbnow,bttvb7 \( z, P$ b2 Y: _6 p
洋蔥碎.....半顆tvb now,tvbnow,bttvb3 n8 m) K( C6 @& S- f; m; `
檸檬汁.....10mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" g7 \/ ]6 ~. P; W( q
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, |8 ^, U2 _% H5.39.217.77作法：
/ D. B/ G* m+ R8 }1 g( L1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。tvb now,tvbnow,bttvb! T' b; D3 I% g2 k# d8 L8 ]/ p
7 h9 `9 y6 \4 a1 C* q! M2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。7 D# P: J+ T0 O* }
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3. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _+ Z0 ~: n2 V3 q; N' R
公仔箱論壇( i/ s. L6 x6 O4 c+ D
4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。公仔箱論壇* L5 k* @# m, ]& G7 Z
0 W- y3 ?4 P7 C# r5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
. _ [- c: i" H* M$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-13 12:23 PM
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