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# y& d* |) H, H, K1 ~/ D6 s1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材- U5 d! y# t9 z' p% V7 x+ J
洋蔥絲.....半顆
! v. x! x- w8 c" g$ y9 Q+ ^6 W5 Y去骨鴨腿.....800g
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醃料公仔箱論壇& D+ Y8 k3 R. s* V$ S. h
海鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 n0 v9 t. s
醬油.....2大匙公仔箱論壇7 W* }' H, h2 E; U
黑胡椒.....適量
9 h) v/ t: C8 y4 H# |公仔箱論壇白胡椒.....適量2 j# E) B0 O* U8 M: n
柳橙汁.....30ml
/ l2 Z1 k4 B2 i% R5 M9 K* u洋蔥碎.....半顆! J' m& K- C2 w7 @5 {0 s
檸檬汁.....10ml5.39.217.775 G: L; \* y O' _
公仔箱論壇4 o' g. J- l- d3 p" _+ ^" I- ~
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作法：
* C# f% t8 N' e# s; M/ y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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9 s9 s. l0 G0 S; v( r! {2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。5.39.217.775 u7 h! ]& V" v; {: Q
8 v* U# F$ [9 c9 F' ktvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥切絲泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 Z9 j- I/ k
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。' Q& z; K2 E. a
6 @6 ?! s& J7 M& K& h. j; f5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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