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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' t$ E" d- F1 m, [3 _4 W; C# x7 \
洋蔥絲.....半顆
( l; T( }+ ~2 j/ _: A, F9 ?0 Y7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800g) M3 |4 H- G. j, Y( I9 l
* l! e. c" \# L+ @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 a) Q) c6 l0 u* M
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `* c8 W% X6 n4 f3 y/ D- G' C
海鹽.....適量) R! a* m1 k# ?: A: X" a5 m/ l
醬油.....2大匙$ [, _+ R' ~" P2 A; r( S
黑胡椒.....適量公仔箱論壇5 l- H' x7 m0 a* q
白胡椒.....適量$ t3 P, |% m! J! U: D
柳橙汁.....30ml
" k- V0 w) H0 j: ], V* @# s+ Y洋蔥碎.....半顆
/ ]! g# Q- b" W$ p$ x! d4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....10ml
( Q i3 r! N2 \8 D) G, K2 |5.39.217.775.39.217.77: Q/ G/ O, @: r+ V! b% P! y
# F9 u6 r/ N4 l* L% f5 j作法：
% Y$ l5 Z* }8 q4 Q, \( g1 W1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。公仔箱論壇7 ?) U8 U( b$ g/ Y; ~. E
' I X! k( \7 \9 F. g2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。. u$ c1 U% {5 M8 x4 R! {
. f: d7 v# U4 F$ D3 R J( O% \$ m/ `公仔箱論壇3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
) u+ o" J. P. O& P0 r$ Q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U; Y! C1 [! K6 ?1 [, T) T公仔箱論壇4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。tvb now,tvbnow,bttvb: \' p- _; r8 h6 g+ G
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5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。5.39.217.776 I( w7 N. n9 e) x w
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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