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/ E8 P6 i! r; q oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
1 J. }$ b$ S7 v% etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....半顆
( B [3 k6 P6 htvb now,tvbnow,bttvb去骨鴨腿.....800g
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5.39.217.776 V) m& l: Y$ D
醃料
( @5 T" ^/ N' f3 i公仔箱論壇海鹽.....適量
5 i+ b3 Z! B b0 e公仔箱論壇醬油.....2大匙
* F Q o$ o! g黑胡椒.....適量
- c1 D+ `5 q# w; ?- L0 m1 [tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒.....適量
6 I7 J9 ~' G" e- [$ [! w+ Y5.39.217.77柳橙汁.....30ml
5 x1 p/ P V2 U5 C洋蔥碎.....半顆公仔箱論壇. G# u/ Y1 g" |# d/ Z% w9 A
檸檬汁.....10ml
4 i+ i: S0 U& z, z( [# l4 D3 p* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]( p: N' d9 w1 n+ n: [5.39.217.773 X4 l: Y: i! S8 x
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r- q/ ]; I3 [! `
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E7 F0 J; {6 }
* @ ~0 y) M1 P3 ^6 T6 Z: h2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
1 M1 w8 O$ n% u2 d. J8 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 f" y3 |& S/ X: y
3. 洋蔥切絲泡冰水備用。5.39.217.770 f6 k$ f( j) i1 `% r3 C* H3 m
1 ^1 }% n- ]. j4 E" t3 W3 _4 u( [ r4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。2 ?0 y% v3 J5 S, w! O& z
0 r9 c' ]7 R7 ]( i$ f4 U0 h- C7 qtvb now,tvbnow,bttvb5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。+ L" ]* a/ N5 u' g3 S% o
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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