公仔箱論壇9 r" c1 a U! k' \. `+ C
/ ~) }6 ]5 @7 z$ W# v- {) [0 m( j5.39.217.77食材2 q" {* H& r8 F
新鮮鴨.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ d6 q3 U9 B- r
啤酒(大).....1罐(500cc)5.39.217.77: j( M/ }0 K% C7 _
; V# a! A- g- O/ Z7 z7 ?* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l% k, ^1 L4 y" q! d. r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 s( V) I& a9 K8 k7 q/ ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb# [4 K7 z0 Y* D/ p
醬油.....半杯5.39.217.77! @% `; W6 z, J6 }, ]& [
冰糖.....半杯5.39.217.77' N+ Y% [5 I- A9 D3 n
麥芽糖.....2大匙
5 C4 r5 `2 V, g0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 [! h+ L t, l
' Z. ]' U* A/ q z8 y公仔箱論壇辛香料
% L" Y, A8 _7 R, `- k3 Q) m公仔箱論壇蔥.....1把tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 C3 q7 I7 L- S: ^( R
薑片.....5片
. ^9 M. G" L. T+ T& t草果.....2顆5.39.217.77+ r7 X5 q7 B7 s* `2 V# V c
花椒粒.....1匙
. A, O9 |4 q1 P' s) L uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B2 n" L( M. u; t6 E3 d# i' O K
蒜頭.....8~10顆公仔箱論壇0 |7 c- w& n# ~$ b! Y; R' |" S$ N# e
乾辣椒.....4~5根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K& |! \. ?/ H4 V+ N5 ^
9 ~9 B8 e- P. k5 M2 t
, P" h3 S& W+ ]. C; C) e& G作法：
G6 L B$ ~" P0 s! Q2 k6 c: n4 T6 S公仔箱論壇1. 先將新鮮鴨子洗淨手伸進肚子裡將油脂與血塊清除tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 S& l8 L& w4 _1 F
' w# f, z; ?( ^, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋熱水將鴨子放入倒入一大匙米酒川燙後洗淨
8 Z: {; S5 | m% H
v4 {' a$ i8 V& k- I! Itvb now,tvbnow,bttvb3. 先將所有材料準備好草果需拍破(蔥一把蒜頭3顆塞入鴨的身體)還有甘草2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k: q5 c, c* `0 i/ \$ C6 R2 p2 z% l
* S% D# Z- _2 k# E( H5.39.217.774. 熱油鍋放入先將花椒粒用小火炒香,依序放入蒜頭薑片爆香,再加入冰糖炒糖色冰糖融化後放入其他辛香料與調味料最後倒入啤酒(鴨太大隻所以只好支解)
0 [5 D( E1 Q8 ~! N3 u公仔箱論壇8 r2 b0 J2 a9 L/ z* g0 f; p
5. 放入鴨子全程小火(爐心火)每15分鐘翻面一次tvb now,tvbnow,bttvb) O1 y/ m8 f6 H+ C V% z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P9 T! O! p3 [$ E/ i
6. 100分鐘(我的火很小鴨子粉大隻所以我多煮30~40分. )這樣切開鴨肉是嫩的不會太熟喔!(鴨子快5斤)5.39.217.771 h( V! H4 c5 C2 v
. Y7 {1 e# h* ^' o# V4 p0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-11-13 12:23 PM
| 