公仔箱論壇, ]% L: M3 F. S! K9 Q3 B
) G2 A4 a9 y; l5.39.217.77
3 K @7 B1 n% Q$ R" V( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' s& }" }+ d% m" P. ^0 q& ^. s鹽.....80公克
1 O$ m) ]) D7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜.....850公克
# l% N/ |8 J! z公仔箱論壇公仔箱論壇1 |! x( ~7 z$ q
4 i, X/ G" k: w0 T/ B6 t) E t9 ctvb now,tvbnow,bttvb作法
9 B. r% E% j5 ?- @. I3 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
" ?5 g* J1 {8 _1 q2 p7 n% n# R w8 x. d+ R1 V# p
2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
0 \+ t# C( P' Q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f; A( ~" u4 Z; i, `, _8 M
3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
) ]6 I* s0 k W4 R# y$ U. E9 ktvb now,tvbnow,bttvb
; h; M a5 O8 j Y `$ Z& Y" V8 y4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
7 @2 V# p# E% N
G3 s+ @8 [# z5.39.217.77 |
發表於 2015-11-13 04:56 AM
| 