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材料
+ i" b/ ?# ~7 Z( c H. k8 Z+ t5.39.217.77鹽.....80公克
* }: g0 z R1 ]8 c' J# v+ ?5.39.217.77芥菜.....850公克
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作法
# `, X" ?' p- @& I( r$ ?! q# C% ?! \5.39.217.771. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。公仔箱論壇 ]: m* j3 p: {; l
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。
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3. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 W$ N: d3 `6 I
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4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 g" d* f- J j( t# c; ^
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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