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材料
" p1 T o( E& y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....80公克5.39.217.77% d- e$ j( f9 V4 K( q, @% p
芥菜.....850公克
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; v1 ~+ B) M4 M0 ^& W- L公仔箱論壇作法5.39.217.774 S* q/ A" d! X+ G$ t
1. 芥菜挑去老葉，洗淨瀝乾後，放在竹篩上日曬至微軟。
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2. 將作法1的芥菜撒上鹽，慢慢搓揉至軟後放入容器中，再用重物壓10天左右，汁液轉為黃色，取出備用。公仔箱論壇! T, h1 O9 V# `3 q
% n5 O$ V& U5 a; E, K+ o% S1 E: |2 o5.39.217.773. 將作法2的芥菜再度放置竹篩上，日曬4~5天至曬乾。
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6 r& [0 K: U8 f8 _. c5 ?# d Q4. 再將作法3的芥菜裝入容器中壓緊，旋緊蓋子，一周後即可食用。
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發表於 2015-11-13 04:56 AM
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