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5.39.217.77) e3 a, p5 j0 f2 j, Y- e* E+ P
材料
! T# d7 {( _* I8 ?水.....1杯+ W" ^5 N# M& T! U- I4 W p, x9 q
玉蕈.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb8 d- \9 j& M1 m: K l9 b
白米.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb* R7 L# A! w3 v1 f1 _# X
生蛋黃.....1個公仔箱論壇; _2 @9 p. d. ?& ]6 B
/ A7 [# T/ f" i+ B; d& ~公仔箱論壇調味料
, z7 d* {0 o6 P5.39.217.77鹽.....1小匙
: W7 [6 K* s6 u* M* [0 K0 `1 Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z4 o7 E2 G# j7 H% v
香油.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y. ^1 `, l6 G$ ?; D
柴魚汁.....1/3大匙' E1 A# S' M$ m. s( Z
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作法公仔箱論壇7 |6 y) n4 g; D+ I& Z! q
1. 將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
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3 ?/ q" D0 z5 j* p2. 將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。
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3. 將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。5 y& ^4 I9 Q/ \; z" n, Q
; e, C% V3 k. Q9 P0 o @5.39.217.774. 將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。- U. J0 S: _+ d& C P/ G
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