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[食肆地點] 隱世星馬菜名店鮮味海南雞

想當年,以老闆娘名字掛帥的「星加坡陳太星馬娘惹菜」,在尖沙嘴赫德道及北京道先後開店,一度佔地四千多呎,不少名流、食家曾是席上客。0 t7 b. v1 X/ d# n2 f
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但面對租金壓力及自身健康問題,老闆娘陳太先後轉到北角、小西灣等開店,仍然不敵加租浪潮而無奈結業。許多食客鍾情的豬油乾撈麵、魷魚叻沙、海南雞等等原以為消聲匿跡,怎知年前,小店於觀塘熟食市場重開。5.39.217.77" _' ~2 h  B: Y+ R0 ]$ q% \5 r
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位於熟食中心的二樓盡處,但人流不絕,海南雞似舊由老闆娘主理,浸雞、熬製湯頭,每日到市場採購,毫不鬆懈。連放在枱上供客人隨意食用的秘製咖喱辣椒油,都是自家炒製的咖喱膽,混入野生指天椒做成,辣度十足,香味亦突出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ S  _2 p4 ^* {) R
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暫時店子只於午市營業,稍後會開設晚市,到時,客人最愛的胡椒蟹、炒芽菜等經典菜式就吃得到。公仔箱論壇3 P( G9 s3 u; G9 E  \3 f# r$ R

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鮮魷魚叻沙$42
, ^6 C3 C9 G, `! \# Q6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆雞腳豬腳黑豉油乾撈麵$37
8 D) B" ^4 R6 q咖喱辣椒油$48/樽
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+ N  N% T* Y. V& A0 z3 etvb now,tvbnow,bttvb拿督星馬大飯店5.39.217.77- C0 a0 R/ F9 r- @* Q
地址:九龍觀塘觀塘碼頭熟食中心8 {! q5 S- W& i' e! |/ W4 g
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日休息
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