Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb" L+ `$ E: s5 H7 R% i
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$ `( F! O9 n# a9 a, [- _$ u2 t' Y Vtvb now,tvbnow,bttvb2 lbs Lamb or beefTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 P' N7 p$ D1 \% E; {
山羊或牛肉或牛尾 飛水
F$ V: q: |5 W" c" u: Ktvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup 公仔箱論壇- o! G. _4 u+ z1 f8 y
refined oiltvb now,tvbnow,bttvb2 z6 ^3 O- C3 j
油
$ l0 |+ e/ ^/ h% r3 i/ B$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 pcs公仔箱論壇5 r) u" ~2 ? f m9 l2 r
* f. D# p# O; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。dried red chilies
+ ] l/ W+ i, s1 x5 b公仔箱論壇乾紅椒去核- ?2 }, a$ o5 s! z
1 1/2 cup公仔箱論壇$ B6 z- ]$ U( [) }+ u$ V! e
chopped onion
9 a# b0 G8 P& p) r3 S6 D. J8 E洋葱切碎
- C0 P( S+ r' G/ x& d5 S2 tsp
3 V9 D7 u! t. k% D/ C0 K P; oginger paste公仔箱論壇 q! t, e, e0 U" r9 A! c: {* ~
薑容
. N% |6 p5 R% V9 f# [5.39.217.773/4 tsp
0 v9 e8 N( B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 T# H% m( Y$ j# a# M0 `0 H
turmeric powder
2 T- s$ `& M6 e7 p; x2 i: Y% M黃薑粉
6 ?0 G, i4 @; _% x6 ~" stvb now,tvbnow,bttvb2 1/2 tsp/ N- `/ Q" Y& `6 G4 A
公仔箱論壇8 k+ q# S* a& y$ G, p
coriander seed powder
) z6 ~3 H) M! }0 m4 c2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞茜子粉公仔箱論壇! K$ Y/ w! |1 W! l- n) d: {( h# {
% K; F7 |. H0 q$ d
2 Tbsp 公仔箱論壇. ]* x( q$ i* \4 H
thick coconut milk" x, k! F* f7 c" o7 s8 g
椰奶 加水半杯5.39.217.776 \9 T* C% b9 D+ r' t1 N `
1 tsp5.39.217.77; G$ C( }) b# j/ L
9 F F6 E' J. O( a/ V. F1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。peppercorns coarsely ground to powder5.39.217.770 I+ Y6 a; A" y: v$ E* c/ ^. R
磨碎胡椒粒# q- T6 r* w$ @6 K) l" N2 d4 V. z
1 1/2 tsp
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* O8 \2 u% j# C3 T& g: yred cayenne chili powder
/ e9 z& N5 l/ P9 b/ ~# [5.39.217.77紅椒粉公仔箱論壇2 f+ p0 ?- p# g/ V v9 F4 b! A' q, M0 U
1 1/2 cup# q2 x" e/ `) X" ^1 S
chopped tomatoestvb now,tvbnow,bttvb; V y* d5 b( y; n
切碎蕃茄
% B4 X- ^2 q, l, T5.39.217.772 tsp
: H# O+ K5 ?+ g1 s& Q6 [- ztvb now,tvbnow,bttvb
! f1 r& P! v( X. W/ q6 q# ]# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。lemon juice
9 W* C( T$ `+ D* ]" C, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 }, Y) k$ \" Y% R2 O
公仔箱論壇1 t% X1 s1 m4 k2 l( n" W% l% e2 N
Salt to taste 鹽適量
+ Z) R$ `% k. t% e! g* N! y5.39.217.77 5.39.217.776 }. f- x* L$ R7 r& r
PASTE:
: |5 u' e9 k, g公仔箱論壇2 tsp
; k) M) L+ O) z9 e9 b3 _tvb now,tvbnow,bttvb! S. z' z, @0 r! B7 d
garlic paste
3 P2 ]' l" t6 j8 D' Q$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3/4 cup
1 J( V! t8 @# O# _( twarm water
9 ^: \4 A6 l0 ^Add garlic paste to water to make a paste3 m" `0 Y0 {7 H; o
% c* z7 L6 M9 ^: n: r3 YMETHOD
2 H$ M0 u. x5 i" gHeat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.5.39.217.77, a1 [: L9 c3 C/ }( B+ y; o* b) F
Add onion and sauté until translucent.
' A) ~9 z- w/ p4 s0 mAdd ginger paste and stir fry for a minute.
: r; V0 v0 l, i4 V3 v. k( [( @Add red chili turmeric and coriander powder and salt.公仔箱論壇* T4 f% l. ]2 r$ w) A7 ]7 v8 P
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
6 R1 m' S+ r( W; LAdd chopped tomato
+ y( Q$ O G N; X6 C7 B5.39.217.77Add coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
. E8 s4 F, h k+ e `/ i6 Z' \2 Mtvb now,tvbnow,bttvbAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.
/ d" e9 o+ m6 i* U6 K5 s9 }6 f1 w Ytvb now,tvbnow,bttvb
: m G- X) ?/ Q, \4 U8 N& l% Q- P$ u公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
! M l. d" I3 e* ttvb now,tvbnow,bttvb加入洋葱煮到light brown
u! Y* d6 ^1 c/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，
5 I' x- I2 s; ?3 g1 j3 ^5.39.217.77加入以經飛水羊肉
) G& b) g# g5 l4 ^$ P( W: P8 S; y加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
. E* `6 b; r* V$ Z0 b p5.39.217.77加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
& P9 L8 `( F& G O6 k9 B慢火炆40-60分鐘到上下淋公仔箱論壇2 [0 b. c9 s8 _2 O
add檸檬汁，黑椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a, f5 ?- _9 }/ ^
用慢火煮到淋。1 |) L$ @# ]8 q4 C
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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