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[藥膳] 香芋燉牛蒡

材料:5.39.217.77( n9 m! R" X: w( @) k# |; {! P
牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。
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調味料:0 X/ A; ]/ z) p% @3 ^& @
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e5 e3 a. k: q4 ]2 Z

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作法:
9 P  {9 s$ A8 Q( {. j6 w6 D6 t1.材料洗淨;芋頭、牛蒡均去皮,切塊。
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4 Y0 J. S' m! M* E2.鍋中加適量的水,將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾,最後加入調味料拌勻即可。
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4 A- e/ |  M. Z4 x% e- J- W降血糖功效:
6 H5 i3 K! f  V' J1 G牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維,三者搭配烹調,強調此道料理的高纖維特色,能有效發揮穩定血糖的效果。
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