[藥膳] 香芋燉牛蒡

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材料：5.39.217.77' p1 T4 ]( s9 R/ [& l7 w" b# ~' `
牛蒡200克，芋頭80克，蒟蒻片50克。
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調味料：
3 v  p* |5 O3 N$ N- }5.39.217.77鹽1/4小匙，胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' L5 u4 C( f1 p9 C) Y
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作法：公仔箱論壇4 o1 F4 |$ r2 H
1.材料洗淨；芋頭、牛蒡均去皮，切塊。
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1 w9 V4 ~( Q  F% |5 Z7 P/ P: H2.鍋中加適量的水，將所有材料放入鍋中燉煮至湯汁略為收乾，最後加入調味料拌勻即可。
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8 d9 Q+ X# @, T+ }7 A公仔箱論壇降血糖功效：9 ^$ r3 ?5 n" D, V! h$ e
牛蒡、蒟蒻、芋頭皆富含膳食纖維，三者搭配烹調，強調此道料理的高纖維特色，能有效發揮穩定血糖的效果。