[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w0 [4 l& L1 Y1 D( r: T4 G$ q) G1 N
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
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- j, K: [/ u" ]. F/ O# M$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) p* g( c/ b: ^9 z; ~調味料：
5 N" q  F# [/ Atvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。tvb now,tvbnow,bttvb  L+ O! w! a6 U4 r3 g

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作法：
$ n+ P, F, e' S1 s7 s& J1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。公仔箱論壇/ u8 P# m/ ^* q7 s" o

1 W. w; K* I- N" F' M2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。公仔箱論壇  J1 U& t) ~8 x) N& f5 N# B% [

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% Q3 `9 a3 E; ^* j7 b5.39.217.77降血糖功效：公仔箱論壇( J# c! V' q3 \. P, _/ n
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。