[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
. T2 X2 `+ c4 p  h3 u5.39.217.77椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。tvb now,tvbnow,bttvb, n0 ^* k+ _" X; a/ e: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! p: x+ N' u0 w

0 a# i) Z0 C) j( J3 }tvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇0 [2 ]2 W9 I' I, ^: O
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。公仔箱論壇0 o' J" B0 N* t6 f9 U

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( N* i- x9 m2 S* I. L7 |  K作法：
. ^* R1 H$ Z) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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1 U) n' ]: I; m3 o5 P. M: k5.39.217.772.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。5.39.217.77/ U# L; \% V) U3 g) }! k% T" d

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6 u4 t5 S3 `2 M* _+ ]0 n降血糖功效：tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ h0 U+ p( `
十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。