[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：' G  b: n6 Z  d4 M7 D3 k
椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。2 r+ k. q8 `, Z- r

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調味料：
( C: Q! }& N% |& P/ l7 g酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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9 O8 Q6 |" r3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：5.39.217.77* J/ W) ]2 f! b3 n0 o
1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。
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2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。公仔箱論壇3 K. }7 v2 l+ A6 w

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降血糖功效：
9 J6 X0 B+ K7 \% A) u& G, p5.39.217.77十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。