[藥膳] 椰菜花炒蛋

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材料：
/ c; q* F& x) k$ r9 z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb椰菜花200克，雞蛋150克，蔥段20克，橄欖油適量。
) c6 G+ P# e/ r1 Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]9 T9 w* D2 f2 U

, x  @2 i0 p; `! v, w  Q5.39.217.77調味料：公仔箱論壇( D4 r0 y3 _! w- }' }6 S
酒1大匙，鹽1/3小匙，紅蔥酥1/4小匙。
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6 e" Q+ u% J# X* j( r% R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b6 `4 X* {$ f, O( J. S作法：
( T3 Y& Y) f$ x, h# a1.椰菜花洗淨，切小塊；雞蛋打散，加酒、鹽拌勻備用。5.39.217.774 M: \4 d$ n, N* C3 V: V, Y

0 ?5 a6 x0 H, e7 Y( I4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香蔥段，加入蛋液略炒，續入花椰菜炒熟，最後加紅蔥酥炒勻即可。5.39.217.77/ G2 t1 m% M2 g+ v: w; @4 R0 T0 ^: V

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降血糖功效：
& B* c. f3 O5 R1 |# ?十字花科的椰菜花是低升糖指數的食物，並有極強的抗氧化力，除能幫助高血糖患者延緩血糖上升外，還可加強身體抗病能力。