[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G; B* Y( M5 J5 l7 L' @3 r/ E
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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! R8 v( s/ S* o1 I4 r調味料：7 L; }& O8 r  E* x4 U
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。公仔箱論壇  c, F) ]" J/ c0 t' z* w2 O

! _  n( P- _  G+ C6 c. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: b3 R3 H0 b. ]- T1 ~, a; @1 p3 e! _; M
作法：3 ~' f% N5 d( G1 _
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。# V. k: I3 ]3 `0 P( y( C

7 v7 t" q" N" O" Wtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。8 W) h# V+ h$ F' u2 r4 g

; B4 o4 s( o$ b6 K8 ]0 x  d公仔箱論壇4.將作法3包入作法2捲起即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 o: p- G& N) R3 T' q: l( B! K) p

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降血糖功效：) F& h" H0 L  ^1 o  \3 T& M
雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。