[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 t3 f, I) j+ d5 L8 ?
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。
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調味料：5.39.217.77' V7 F8 x- t' V
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 X( k: S# H, q0 M3 M+ o. E( g
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作法：5.39.217.77# T, c$ M" X4 o" y! r
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。5.39.217.773 p7 M1 e4 d3 b5 G

3 L: F7 G% E& {3 i3 x' U/ ^2 n5.39.217.772.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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2 j' [: C1 E& ?! h& `' G9 }3 N* M0 V! R5.39.217.773.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。+ z% @0 h: A" e% }! D$ z" n# e

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$ I1 X" m9 @0 P! L5.39.217.77降血糖功效：
( w3 v: y0 n4 m; p7 [公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。