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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:5.39.217.77% g" j; w+ T8 B& W5 X* i  {& \! i
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。公仔箱論壇9 ]; A4 {5 g* M

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調味料:公仔箱論壇+ k0 W% w$ Q$ e% W, I) S
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb7 V) v; k8 V6 W4 k6 w/ O3 c# k  d

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% A3 F9 r" D4 W: @$ |8 T# V; H作法:! j+ t+ P  w( H9 y3 N' m9 A
1.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。
$ y' \. N! c0 I( }* ~+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G; {& R* B8 h2 ?  V# \+ K5.39.217.772.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。
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3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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+ Q6 E0 C7 A2 r9 Q, A2 R2 i) [5.39.217.77降血糖功效:
9 L# ]# B1 T- V; p' s5.39.217.77雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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