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[藥膳] 翡翠飯卷

材料:$ i5 J2 e! ^/ E& }" u" G+ O/ \
糙米飯1.5碗,捲心菜葉150克,紅蘿蔔20克,洋蔥10克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb* w* Q2 k. b$ ]& P+ Y
鹽1/4小匙,胡椒粉少許。
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: j7 S% h3 P8 o+ T: Ftvb now,tvbnow,bttvb作法:
  h- q; \/ y% k1 z% l& R5.39.217.771.蔬菜洗淨;洋蔥、紅蘿蔔均去皮,切碎;雞蛋打散。. D* Y, z+ N& n/ H& r

) n; {( k; E4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.捲心菜用滾水汆燙至軟,撈起後沖涼,瀝乾備用。
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1 \' Q% o( }) ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋,炒香雞蛋和洋蔥,加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。% b+ Z" M& s2 n

  s9 \& J3 c$ F4 L' ~4.將作法3包入作法2捲起即可。公仔箱論壇' D- {! h  m/ h6 M( l7 [
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降血糖功效:tvb now,tvbnow,bttvb; M! n9 }2 U  @* l
雞蛋富含卵磷脂,能降低體內壞膽固醇,預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物,可刺激胰島素合成及釋放,有助穩定血糖。
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