[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：6 |5 b3 ?' Z, k+ c8 R
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( b% K: P' f! b" p6 v5 a

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( c* W; y: z7 s0 Q  G* Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙，胡椒粉少許。( Z7 O6 ^1 p/ o# Y( m
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2 `$ r2 r" J- z5 c( t$ S# N/ U5.39.217.77作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q- E* `2 l' t
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。tvb now,tvbnow,bttvb* f9 V4 V7 P6 f
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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9 A; B- b  V# m. F9 u  ]6 R3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。9 u5 u7 x% U) H& R" d! ]
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4.將作法3包入作法2捲起即可。
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8 j. J7 n6 ]) M! U7 f' j5.39.217.77降血糖功效：
/ p' ]5 s! x4 G: n$ h5.39.217.77雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。