[藥膳] 翡翠飯卷

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! b# S, h3 U9 p# U9 d/ d  V5 z
糙米飯1.5碗，捲心菜葉150克，紅蘿蔔20克，洋蔥10克，雞蛋1顆，橄欖油1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I$ @5 t8 {5 K! g* {
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調味料：公仔箱論壇: o+ G+ t- y0 ^. \
鹽1/4小匙，胡椒粉少許。公仔箱論壇, w5 ?7 U3 z. H, a3 |. ]
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# q; i+ @3 x, S! a, @5 |8 [作法：5.39.217.773 H! Z. g3 C# \
1.蔬菜洗淨；洋蔥、紅蘿蔔均去皮，切碎；雞蛋打散。6 p- M) C& |- R1 N6 M; l; b! I) M
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2.捲心菜用滾水汆燙至軟，撈起後沖涼，瀝乾備用。
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3.熱油鍋，炒香雞蛋和洋蔥，加入糙米飯、紅蘿蔔、鹽和胡椒粉炒勻。6 E' [% q/ o4 _0 @4 A* t

) t% G6 n' g* d1 H) P& stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3包入作法2捲起即可。
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降血糖功效：
6 k; S4 y( g( u6 R* o0 q公仔箱論壇雞蛋富含卵磷脂，能降低體內壞膽固醇，預防糖尿病併發心血管疾病。洋蔥當中的硫化合物，可刺激胰島素合成及釋放，有助穩定血糖。