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9 U V1 y9 [2 O3 T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^2 \7 h4 U5 W4 _3 u ?- }# h4 O( j
食材tvb now,tvbnow,bttvb# M$ @+ r! l4 C- s9 C$ o6 R
歐姆滑蛋.....1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ y" n! m2 o! k8 ~, V6 I
蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a' e Z% \! I8 P! q0 R
動物性鮮奶油.....50ml公仔箱論壇: B6 `+ E4 O" I1 c) `
鹽巴.....少許
0 Y! X+ y! `9 x+ I* ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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8 R5 O; c- r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴飯
" S: x: r6 N( O% E& t( q* ^: w4 g牛肉片.....300gtvb now,tvbnow,bttvb; Z5 v$ R& }! D7 R9 O
茄汁燴飯塊.....4塊) t; G0 } u. B
洋蔥(切絲).....半顆& W: D. f0 B8 |# t# D. [$ P
紅蘿蔔(切塊).....半條5.39.217.77& r8 I n+ n7 A( C
原味無糖優格.....2大匙
2 H# B" z( D% V Z. I& B公仔箱論壇白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
7 v' N6 P, B6 z* Etvb now,tvbnow,bttvb牛番茄(中型/切塊).....3-4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& L( i# K/ T: s/ R0 M1 Y" ?( [8 o
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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: A; [( d0 l; v- l8 ^8 I5.39.217.77做法# H" R& e' T9 G* n- G0 a
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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3. 50分後，出水量其多呢~tvb now,tvbnow,bttvb, b2 P! d' s' ^" B5 u! K
4 d! d& n4 }- Z. c) d# C, Z1 ?4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [" F4 x5 j! n$ [3 C) F7 M
7 N% x+ d" ~* @& Z7 z5 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。/ i3 }1 e, j$ t5 E# `" g
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 g* `& ^* J# a3 E3 k
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。& H j+ N* e& v3 w9 V0 X7 F" q) U
$ }- g, K/ p( j& D9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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7 `5 N& X7 v) |7 r* A! O: h* @7 M: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇3 i9 l2 [# R: n% g
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
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% A8 j$ F# W4 m/ I( G! z13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味5.39.217.77) `% F: x, p" ^% e* d2 `
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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