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$ u. Y- P+ m1 C T. S5.39.217.77食材
( F3 s& M+ n* Q4 A5 o' m歐姆滑蛋.....1人份5.39.217.77" c+ @9 k( d$ @. _- G! T4 b, A
蛋.....2顆
% h) ~! M9 Z' [- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
; a- ^, T' U& b5 Y9 U公仔箱論壇鹽巴.....少許3 G' Z- B+ h6 _1 A! D6 |
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ I, {- K* g* E
' L8 N ?: `, [) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& n$ U9 o+ E7 J Q) D& o
燴飯
. P( Q6 z8 }1 Q5 g6 @公仔箱論壇牛肉片.....300g5.39.217.77. @/ A- s9 B1 S$ z5 J9 Q- V
茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.77$ t2 Y: Y! a; ^1 f6 l7 y
洋蔥(切絲).....半顆
1 v( f4 U a- L5.39.217.77紅蘿蔔(切塊).....半條
1 j9 F* P: ^) Z原味無糖優格.....2大匙公仔箱論壇' K6 G1 P0 J: D! G: O0 f
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇: U) y: V% C7 G1 ~* f( o5 a# I( B
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆公仔箱論壇7 @) M+ o# H, i% g; N
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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' @3 V! A+ L! y$ G) J/ n公仔箱論壇做法
( Z; y7 z9 [' \. X4 O9 o1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
: _. H4 {* j, l$ W3 F) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a) L" \) \& J5 F! `' c2 u. t0 ^
2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
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; ?- J8 |8 W- V7 d! \# @3. 50分後，出水量其多呢~
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$ d6 N# a0 ]6 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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7 a w- b: R3 Z; N5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。5.39.217.770 H9 e( S$ W$ v
h6 J" s$ M1 P5.39.217.776. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。2 d' m$ [! _9 ^9 i
4 m2 a- ~ l0 ^; A7 @tvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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, x6 \4 F& i' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。tvb now,tvbnow,bttvb) d' v& B* g; ]/ e% H( K* M; F R
* z* y/ [- R z( |1 a% ?9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~公仔箱論壇/ _+ L# [! P7 b# i
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13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味公仔箱論壇6 c i9 E& D8 f0 s
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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