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; [- a$ C* i' a/ ^3 U$ i3 G食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& m& \8 \7 N p$ S
歐姆滑蛋.....1人份
5 q z; ]% d8 S9 @3 Q公仔箱論壇蛋.....2顆
K8 |) `* V8 I1 B! |- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
7 N2 ]) O( @: w0 c7 q公仔箱論壇鹽巴.....少許- a! R$ v# C4 O/ D
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( X. }0 h" E- w) \& {; H# p! U7 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 G5 z8 H. w% I5 a' K' k1 S* t
9 T3 n8 o/ @' G燴飯* ]9 s0 }+ ^7 Q( i8 F; i
牛肉片.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I' L# @/ [, A3 e# t) q$ C0 G
茄汁燴飯塊.....4塊5.39.217.777 z2 n+ R- I" A' ^8 g+ X" d
洋蔥(切絲).....半顆
; f9 _% e2 k/ Z W公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條
9 d0 {! G3 `& E0 [4 e- I& p- z公仔箱論壇原味無糖優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! I }/ O) {$ l% q
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條" r; F0 Y) n7 c E
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
, i s6 n' i# l; |菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇. ]5 r9 C& X3 |- H# `
t! S6 M0 S, F3 P! u5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb' A7 Z. m9 ~& m0 D0 G
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 q6 H+ n5 R o9 j. H7 y; o
1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~2 Q% F4 u; g! e
) Y% a% S& T6 E1 A$ g! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
6 d. s4 D8 a* b: A- \! `6 X; Y- m3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @& X7 o5 y& l4 q/ ^: O
3. 50分後，出水量其多呢~
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4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。公仔箱論壇) G) p2 W4 N* D' F5 k) s' Z! }
( h; D+ N% H, Y- U' R" u公仔箱論壇6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。
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- t$ q2 }/ p- e8 d( |6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯 f; B% P- @; X8 u
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。公仔箱論壇' L$ g ?1 f3 q% m9 _5 r# H
. Y+ a8 ~8 T7 S e9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。* g+ T8 b! o' v, J! P B
9 J0 X L! X) R- }9 H/ Z0 K4 J. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~4 J9 P: T7 Z& K& v3 T/ X2 j; k
; r5 l% Y/ F/ ~4 b$ M5 E11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~5.39.217.77+ D' U, K) K& R: v
+ }6 b1 f0 O7 G$ a1 u; G5.39.217.7713. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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