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. r: c9 }5 J& b' c食材# _: R- V9 a) ?5 B
歐姆滑蛋.....1人份
& W; x' P0 u1 Y+ W# n4 O; x) f公仔箱論壇蛋.....2顆
7 q4 [$ v; ?1 \ o$ g% Z1 x1 M& j動物性鮮奶油.....50ml
" \! c* t+ j0 U鹽巴.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s7 ?9 r7 e, B" h% p
胡椒粉.....少許
$ R+ h* ^& [* M* x/ ]2 F1 Z- H/ ptvb now,tvbnow,bttvb' x: @ }5 E; O! ]6 Z' O7 M* g/ Z; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E! l1 c6 M' d
燴飯
2 N4 w; W, S+ P% }牛肉片.....300g
* |* @0 R. G; u/ |+ J$ T9 {5.39.217.77茄汁燴飯塊.....4塊
( a) R; I( r6 \# O- a' rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切絲).....半顆
/ J7 Q5 r. g+ d' ~( M* }6 E: ^5.39.217.77紅蘿蔔(切塊).....半條1 \% ]( G2 i8 b% P* K. R
原味無糖優格.....2大匙公仔箱論壇4 Y9 B B3 ^3 x5 X* c' {( s
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條
1 K; G% a9 ~. p6 ~公仔箱論壇牛番茄(中型/切塊).....3-4顆5.39.217.771 l% D, _& E, ?7 s5 B
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量tvb now,tvbnow,bttvb- A# \" u: T }& L+ K- `" K
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0 j) V( V% y6 k# y* U8 P做法
# y7 `# p& N" u! Y X1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
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! B, P/ _& f4 J. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。5.39.217.77+ m' @' B, b& D7 ]
. d: X! ?3 s. ?7 X* M3. 50分後，出水量其多呢~' V( o! d5 a3 j% P$ a" m
s$ M- s' A! |4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。
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5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! u. i8 }: N2 Y9 T! e. Q
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6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。* e% G& B: P2 O" _ H- C0 {' ]; k
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?% c+ Z" _: ^6 s( b0 K* v8 k, ^. o
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8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ Z! `: G+ @' N" W
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^+ | ?9 {0 i
/ S! t6 x0 k6 r( Q9 i% ?# jtvb now,tvbnow,bttvb10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~公仔箱論壇; Y" |: i4 d& F5 }1 r2 Y) [
9 {! p& [* H/ n4 _% Ptvb now,tvbnow,bttvb11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~5.39.217.77$ |+ v# B" N! a
6 }/ n" D! n4 L' V4 i6 U+ e9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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