$ r. ?* C+ o* r* r! @
 公仔箱論壇. \! O' [; l& G5 _. E. O1 ~) J7 g
& r s% x, F, P5 p4 i
食材5.39.217.778 V! Y+ k% E" ~
歐姆滑蛋.....1人份
. j7 c) @5 L. m公仔箱論壇蛋.....2顆
; _0 g$ a; X) b公仔箱論壇動物性鮮奶油.....50ml
$ Y* c$ |" b+ Y( ]! X$ M鹽巴.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I8 U* t P3 E. a, \
胡椒粉.....少許* _. \ Z N6 }: w# k7 G' S
2 J2 j3 T, M/ o/ F5.39.217.775 C3 V7 n6 m( M) D" o
燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c8 `! Z: ~: r1 x" j Y$ `. h
牛肉片.....300g公仔箱論壇: \- s6 o. Q0 g$ S
茄汁燴飯塊.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb2 d# `- ?9 q* r2 b# C" d7 J* ?
洋蔥(切絲).....半顆
" b W) f6 {/ x5 h& j+ s2 Q9 S公仔箱論壇紅蘿蔔(切塊).....半條5.39.217.77' Z' B$ y0 `3 [# q& q2 Y( t
原味無糖優格.....2大匙- O, D. r9 }& T. B. T
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條公仔箱論壇; ?' N, o0 U/ E. w( P+ s6 w
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆
7 X& U, D% g; l公仔箱論壇菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量公仔箱論壇# z2 _+ I, {+ L, v) C
' P- @$ x( u$ o; R& K+ L/ M& `5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 D8 U: k1 o9 E
做法
2 Y0 V3 V% F' Z4 P: T4 p" x- Y1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~
5 d7 n9 H% M* q' Q/ w* a5.39.217.77
, }3 M5 g" K5 r2 ] f0 \6 k8 t3 o公仔箱論壇2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。
+ Z3 p3 ~) r$ I# e$ f0 Q& Q! dtvb now,tvbnow,bttvb
8 A. r/ r# t h3. 50分後，出水量其多呢~ K8 J% S1 @5 ]
x8 E0 Q2 Z" [8 p4 X* {+ \: t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。5.39.217.77* Y$ j6 [% }5 X I% `! q
" ?- F$ |* ^0 X- g/ k公仔箱論壇5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。公仔箱論壇2 _0 N2 j, V' V9 S: B& f, G; m# m
9 @9 ^0 e% ]) r6 o6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o2 ^3 {2 G; c" {
! P' m+ \. C3 p- m6 k/ a" Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o F6 w, t1 N# s% R
5.39.217.77- s2 U3 x1 x7 W; C/ j# o
8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
3 b* d# h! m, {2 O0 K5 }
3 Z+ F i6 A& v. B6 U% u6 N公仔箱論壇9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。
8 @4 X- D$ `* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |" x D2 \8 u10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~5.39.217.77: e1 |2 A$ O; a: J. x% L$ F
, C! V! ]8 r2 Q
11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~
9 U4 S( q z# E) w3 _! E
' O5 U" h/ r* Y; N! O公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味公仔箱論壇9 f8 o/ C1 K: ?% K/ l# c4 `; n
|
發表於 2015-11-12 04:39 AM
| 