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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z9 }7 E: C: L: @
米酒頭 1瓶# F/ N+ _7 G1 h {% J6 V
當歸.....2片公仔箱論壇$ C, P3 d* _$ d4 a8 ]
香菇.....3-4朵1 y1 |1 i2 ^& G- Y% w
高麗菜.....1/4顆
4 @- X# R" c O) [) h% x5.39.217.77枸杞.....約1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d" d" `5 M( j5 ], g
胡麻油.....2.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb% A- @- F. G$ m! G/ [
老薑.....1塊(約50g)
* }2 H+ _2 `$ M1 ]6 D! S雲林土雞切塊.....1盒600g
, @. l2 d8 F1 C7 a" X五木燕麥麵.....3束(3人份)
4 y2 p! G3 K! v: a; f' W水 500ml
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8 C1 W! \8 ~# b, qtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]9 p$ k% `! N5 r( P調味
) ^9 U* G/ x8 \鹽.....適量
: Y+ y, \) X, ^" B! n2 C5.39.217.77紅冰糖.....適量
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1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！$ v5 Y9 R( _7 _2 I% w( G
0 v) Q: L- n6 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出" G' Z1 a0 E( X# S2 D0 j
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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