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[中式食譜] 麻油雞麵

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1 M) i, p/ K5 e' l5.39.217.77食材
* ?# A# F/ n0 u/ g! P. m, p5.39.217.77米酒頭 1瓶. M- m/ l2 a* x! Y( o/ D. T
當歸.....2片
, B  _) I. o- t: }' L8 d& u" [tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....3-4朵4 o4 C' J* H5 o
高麗菜.....1/4顆
  H+ t/ y4 I8 G8 c* {枸杞.....約1大匙
/ B& T5 g- p* z5 _胡麻油.....2.5大匙
$ N; \' K' O- p* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑.....1塊(約50g)( u, R; ?+ Q2 N8 M( j9 c
雲林土雞切塊.....1盒600g
7 @/ V& p( a) t+ m, [0 _公仔箱論壇五木燕麥麵.....3束(3人份)( {& d0 g2 L0 Z3 v5 b! p$ x
水 500ml5.39.217.77( I6 r9 c4 w! H# W: d0 v) {

9 c; z# h/ M! I! _; q1 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 ^* m6 w- s" ]調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y' d/ ~! k% q' t' n
鹽.....適量
; k- n4 j/ j% n公仔箱論壇紅冰糖.....適量
7 T" {$ P+ p  _6 D公仔箱論壇
: b8 x3 ~: i: j/ v- _" I# E/ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: O* G% E4 i4 W4 [
做法+ b8 Q2 D* ~- A; v4 w* ~2 b
1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!' x8 P0 j3 Q3 l5 E

: h) r% }; b' G* u/ Q0 c5.39.217.772. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb5 p: }3 m3 }3 T! c; \
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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/ F" k5 j& L  f5 R* M, q公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成
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" x& ~, ?7 c; C3 J8 k0 j: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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