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) o( N0 P, T+ b7 L3 M1 V公仔箱論壇食材公仔箱論壇( g9 U1 j2 j% [, [
米酒頭 1瓶
$ c2 G+ R/ G" s) ^) {6 j當歸.....2片5 I. W5 }$ T, V: Q0 P
香菇.....3-4朵
$ k- N8 Y+ z- z8 d- v1 b" [高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q6 `& l& \) B4 }, A
枸杞.....約1大匙
% R1 Q- E0 d5 H. b) O胡麻油.....2.5大匙公仔箱論壇8 r" k# Z* _, v5 ~0 `
老薑.....1塊(約50g)
+ J1 I7 R8 o" N3 Y N: {雲林土雞切塊.....1盒600g
' U: V2 w/ B2 O8 a1 b五木燕麥麵.....3束(3人份)
' S n' H9 F. S: @/ r5.39.217.77水 500ml
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鹽.....適量4 K7 ]. x1 |9 \% j# n
紅冰糖.....適量
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7 F8 n& p. Y& _" A. S5.39.217.77$ \* V' R" |' D6 |, R
做法
) o& C E* b" @5.39.217.771. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！公仔箱論壇& S# X( F6 w8 v3 S) @/ W- Q1 P4 I% _: y
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2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* y, m7 z+ \: |0 D$ [
$ \9 W( X0 T, Y* T$ a+ g) `5.39.217.774. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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, c" h* y* S4 S1 A2 q) }公仔箱論壇5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成公仔箱論壇0 c# g1 A) d2 m) _( n/ v
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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