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食材9 r3 s! Z! I9 j) x! @5 }0 o6 Z) I
米酒頭 1瓶
0 }3 k$ G# |$ C& g7 |當歸.....2片公仔箱論壇3 o l# i2 N& e, S/ h
香菇.....3-4朵tvb now,tvbnow,bttvb- r% A+ v8 H: @
高麗菜.....1/4顆( t5 T* v X {. t# S+ }
枸杞.....約1大匙
+ ?4 f7 ~9 N. j% R" C7 p' H胡麻油.....2.5大匙
% R7 m) M' `# F$ ^+ e5.39.217.77老薑.....1塊(約50g)
! R* |7 F; V; E$ N( p4 q+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲林土雞切塊.....1盒600gtvb now,tvbnow,bttvb/ }' o$ t' H8 T8 @
五木燕麥麵.....3束(3人份)公仔箱論壇* Y9 M3 n- |" i" R4 o9 |' i* {
水 500ml
# H0 h* N/ i; X C- r- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T7 ~4 ~! P9 |5.39.217.77- f0 R9 \0 ~& Z' x9 Q+ M' }
調味
3 v) x+ W* U( _1 {) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量5 q+ P: B% n* N; M0 l2 |
紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 U& h1 u i* ^8 T6 J& @" e" C
5 {/ c0 e# D2 y4 y" ^/ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 S+ c+ ~( g/ _4 ?5.39.217.77做法
" }2 I" A [ `2 j1. 備好所有食材 ，雞肉塊洗淨，薑、高麗菜洗淨切片，枸杞、當歸以少許米酒醃泡，這些食材全部都可在全聯一次買足，方便又省時！
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9 h/ q+ N ^) N+ @9 `/ H) m; M2. 熱鍋，倒入麻油，以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲，放入雞肉，翻炒至兩面金黃# j( @ a( n5 u) j$ z/ m
' F& t8 ^ [5 ~8 L* j R, v5.39.217.773. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發，蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘，最後加入高麗菜煮至熟軟，放入鹽、冰糖調味，麻油雞湯完成:)
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/ t, P6 X2 r- E4 M# `4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡，暖呼呼香噴噴完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. k' T( c& }9 k1 \+ p2 x" X
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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