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[中式食譜] 麻油雞麵


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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 Z! M. {$ W8 V
米酒頭 1瓶tvb now,tvbnow,bttvb, w8 t! K& L9 j! g4 F; {7 g5 x* _
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb2 n( |+ e2 J" z. G1 m0 H2 ]
香菇.....3-4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# a7 k( }- e8 c4 p
高麗菜.....1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U3 I# j) o1 f0 e: q3 Q
枸杞.....約1大匙
9 B0 I% O6 _8 b6 o) d9 H: S$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油.....2.5大匙
+ m. Y; h* A2 o! }0 |老薑.....1塊(約50g)
" i) k: U$ J3 F3 l; J5 e3 C1 L雲林土雞切塊.....1盒600g
9 J% y; U, j. I6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五木燕麥麵.....3束(3人份)5.39.217.773 z& Z7 e, W. z( ~
水 500ml
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9 p" }0 D! q* a. T! y; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q! J# [8 U- V7 n調味
7 a% n0 E9 N. Z/ Y* n0 C- _鹽.....適量
& _+ L8 L0 c8 {4 g& I: ~5.39.217.77紅冰糖.....適量
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做法
8 i6 L- b7 T2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!5.39.217.77+ Y" v- L5 [! Q4 S6 \0 `

  y* c0 m1 l3 o! }2 u% a. `2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃3 p+ O0 _. Y7 l0 j, o
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)- ~0 O) M+ n$ q& C$ c
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出公仔箱論壇0 Q, q/ ^6 F' [0 n" {
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成( J0 y' j' L% T/ O+ e. h
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