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[中式食譜] 韓式辣烤可樂雞

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. p) I/ S. T1 c2 `& ^1 A* Dtvb now,tvbnow,bttvb食材(6人份)/ W, @9 n( n( y1 \
薑片.....5片
: d( A0 ?8 \9 v$ R6 A3 u5.39.217.77奶油.....20G公仔箱論壇: D: d  `/ W; F# K) U
洋蔥.....一顆
0 O5 i: a7 D0 c) R$ V' c5.39.217.77芝麻.....少許
# G9 ~, j* z; F' ~/ U7 t  @) u可樂.....120G公仔箱論壇% ^9 F( w9 P0 }' V
馬鈴薯.....一顆
2 A/ X0 H, r& m/ q7 W! N5.39.217.77蒜頭.....約10粒5.39.217.776 n- _' U9 t9 u8 C3 u7 d/ o
土雞一隻.....1500G
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* O& b4 M! z/ A( B" I" x8 }0 t公仔箱論壇
; [5 a: A  T9 i1 o. {調味
- z) Q! s3 v6 Y' j米酒.....一大匙
1 {8 X& G8 t; A  _韓國辣醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y7 [" p* L+ T, B
壽喜燒醬.....1.5大匙
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做法
3 ~& B6 M6 R/ e5 Q2 {9 E! _1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]
( Z: G& \+ I1 z( H: [! q: X5.39.217.77
2 [; E7 Z( Y+ }1 ~% ^9 V6 j6 z5.39.217.773. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
/ Y% M- _! i0 v" U5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 g0 `1 O4 p; F! f4 ]1 O
4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb& T9 e2 r: H; V8 \' e8 H

7 [$ O1 v9 [* y$ f( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁, _6 Q5 s4 }. F
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)公仔箱論壇( N# N; f# n  q
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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  D& X4 w. p  {5 {  \8 v2 }tvb now,tvbnow,bttvb8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)公仔箱論壇" w, _! h9 Y# ^9 M* N. n

! g- q" W+ z. S$ X; Y; w& |9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)5.39.217.77& y; z. |7 e. t4 C2 a

- E( P  M5 K% r9 Z) I. m: h1 ^5.39.217.7710. 撒上芝麻5.39.217.776 M6 L" y& S2 a# b
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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