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食材(6人份)tvb now,tvbnow,bttvb/ q7 u3 F( J- r9 \$ [
薑片.....5片
- G4 S4 e+ g% O' [0 @奶油.....20G+ ~9 ?0 d6 L; P9 E' Y
洋蔥.....一顆
3 o8 P5 S& T( C芝麻.....少許5 M. d" v" M3 r4 f0 H0 B$ k! W2 G
可樂.....120GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ i; w5 p/ T( [$ u, {
馬鈴薯.....一顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j: F$ X) ]7 s0 h7 ?! I6 P$ ]
蒜頭.....約10粒tvb now,tvbnow,bttvb9 j* e5 e5 V2 ]: |2 f
土雞一隻.....1500G
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調味
* T4 Z4 t# t0 A# ~9 `米酒.....一大匙
. B5 x# i' m# b7 Q3 n, v, Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣醬.....2大匙8 |; @; u& y0 O+ [& q
壽喜燒醬.....1.5大匙公仔箱論壇# v7 q5 f* d7 e8 L1 L
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! w. ?" x: J% j做法5.39.217.779 r# G" z* F. z @% R: ~
1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻
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2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]公仔箱論壇! H1 ]3 P6 f4 ~4 W* l) E; d
5 Q- f- T9 c0 C: [8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb4 C! s* O! ^6 t9 Q
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5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁公仔箱論壇- B. q9 X5 |7 `. E# J3 U" \0 y
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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7 ^7 b6 T6 e t+ i( `; l8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)5.39.217.77" x/ }3 c* n9 I, m# t
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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10. 撒上芝麻/ q K0 K' ^ f+ t. u
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11. 即可食用或切塊擺盤都可!5.39.217.779 D* ^4 q( n' n" F f7 M! ?) s, k0 k
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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