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[中式食譜] 韓式辣烤可樂雞

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食材(6人份)5.39.217.77: v2 X/ ^  ?1 J0 O6 U7 t8 e4 E8 l
薑片.....5片
& y. V7 p: y% j奶油.....20G
5 Z8 `8 e1 S& O7 ?( etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....一顆, f# A1 z" A, y) L3 n! y
芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q' N7 \+ N! g& ^4 `
可樂.....120G7 q( p/ s$ G- O! J$ Z
馬鈴薯.....一顆
7 N; q1 v- x3 l( `2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....約10粒4 y8 a6 J/ {, z/ k+ F; X$ M$ r% b
土雞一隻.....1500G
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" x$ i4 Z8 b1 y% [; K6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* a, P' }$ W) U- T, w% w
調味tvb now,tvbnow,bttvb0 U% [0 w$ [- B( K- W2 H+ d
米酒.....一大匙6 S. d& B2 B% R0 {  |& @# s
韓國辣醬.....2大匙
* O0 O' ^1 s7 J5.39.217.77壽喜燒醬.....1.5大匙
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8 J! w; d+ K9 E$ x$ e/ D6 [. b9 G+ B做法
1 ^9 L) b) v* q2 [: n1. 將蒜頭拍碎與薑片加入調味攪拌均勻公仔箱論壇( z$ u% k, R5 L7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 k1 {: k/ c+ j' U
2. 再加可樂與洋蔥絲用手捏出汁液成[醃料]' s! [* G; h; z2 j8 T
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3. 雞洗淨將頭切下,雞爪塞回肚子或剁下5.39.217.773 Q: y4 K: P: Y
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4. 與[醃料]混和按摩幾分鐘放冰箱醃一晚(中間記得翻面)tvb now,tvbnow,bttvb) z" {; ]! v2 T% N* s. Z

1 F! D. k  d9 f0 e+ ~8 o; {5. 隔天將[醃料]塞進肚子,留醬汁
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6. 預熱烤箱160度烤60分鐘(依個人烤箱時間稍做調整)
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, U! E/ I; v3 c# C2 F% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 每隔20分左右刷一層醬汁
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8. 馬鈴薯切片鋪在底部,將雞翻面放入再烤30分(刷2次醬汁)4 Y+ h9 U0 j$ v# }- B
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9. 最後鋪上奶油再烤10分鐘(奶油可以讓雞變得更香更亮還能鎖住肉汁)
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+ P* Y+ U$ |$ I/ h/ d9 D8 o* Z% F& X5.39.217.7710. 撒上芝麻
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( w8 d/ B$ w5 m- Y9 Ytvb now,tvbnow,bttvb11. 即可食用或切塊擺盤都可!
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