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食材(1人份)公仔箱論壇8 V& K6 Y9 j/ u, L! D
蘑菇.....1朵
7 r. s% U; n9 ^$ _( K. |1 D蒜末.....2粒公仔箱論壇. o! ?2 j/ R8 m$ k) Z E+ N7 N
雞蛋.....1顆
# s% g: `& i# Y% |8 W/ x& {公仔箱論壇洋蔥.....半顆
2 H: V+ g4 `+ b" n+ l) I雞胸肉.....半片" ?) A. h/ h5 k# d) @4 E
全麥麵粉.....2匙
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* A# a% J5 @7 x' o7 M7 c調味tvb now,tvbnow,bttvb; j* j& x; c l1 _# W
鹽.....半匙5.39.217.77) m1 a5 G; h* p
醬油.....1匙5.39.217.778 N' l! F7 e+ V: Q7 h% h
辣粉.....適量5.39.217.77! a% _! p' S$ c0 f
黑胡椒.....適量
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- B! n8 {1 ^5 m. s. }! D9 ^ _做法5.39.217.77; M: G( U" @/ j. H( z% u0 d
1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成
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8 y6 S6 M$ B% x7 E! _Tips0 @/ c" W! q, m* |
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香5.39.217.77% F9 \$ T9 M- G% Y8 G$ z5 D W6 ]- U
+ o: V: ` Y- \/ G( M內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。
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' |: J6 x8 l2 m5 x: @1 N公仔箱論壇整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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