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食材(1人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K: Y( U1 `; \* U8 Y
蘑菇.....1朵公仔箱論壇% N! o$ Y1 o3 r- M9 t7 n$ c2 k2 E
蒜末.....2粒9 F+ J! d. \9 y, ?
雞蛋.....1顆
, i( G5 L) X( C# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆
* F4 w1 Y; x* W" _4 ]5.39.217.77雞胸肉.....半片6 f4 l. r3 y2 R; U
全麥麵粉.....2匙公仔箱論壇7 C b4 p/ d2 w3 V
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鹽.....半匙
: h5 |) {7 Q j7 y- rtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1匙tvb now,tvbnow,bttvb9 I N+ z, ^8 S2 [
辣粉.....適量
0 R/ f( O5 U% ^0 o7 x) T* x" ^+ `tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 a5 w W! l3 I/ H, |
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做法
; l# }( T7 h: v) E* o1. 雞肉先剁打成絞肉，洋蔥、蒜切末，蘑菇切丁。 全部食材含調味料加入拌勻。 用15cc的匙當一顆肉餅的份量。5.39.217.77% V- e- P( w# h6 n3 O! ]9 F
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2. 輕壓成圓餅狀，可用平底鍋煎或放烘焙紙上用烤的（烤約200度） 完成
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Tips8 E( F) h) @9 X3 |# j2 D
可單吃或沾蕃茄醬吃。
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實驗了烤與煎吃起來不會差太多( l; ^& E8 E/ {. F2 J
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煎的外表會脆，烤的會微澎鬆，都很好吃。推薦椰子油來煎，健康好吃有點奶油香tvb now,tvbnow,bttvb5 b8 \# n/ P: X( D
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內容物可以隨意加（例如 紅蘿蔔、青蔥、玉米粒、芹菜...）但熱量就另算。
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整體靠洋蔥甜和蒜香、蘑菇香來提味，口味偏清淡但不會無味。
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發表於 2015-11-12 04:38 AM
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