本帖最後由 nt1972 於 2015-11-11 01:19 PM 編輯
; [/ w) l2 g# T0 ^# v. k6 N% R" t
/ V0 ~# r( K: d8 h, ?. f1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients
5 ]5 n# A% i0 i( utvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....6克
y- R3 B4 y- c忌廉.....100克5.39.217.77+ R$ ]9 [$ m9 N! ~0 M2 ^
芒果.....1/2個5.39.217.776 b6 r4 @- i" y: A
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb X) U1 V' }3 _: F, F2 h
南瓜.....300克(切 1cm厚片)+ z1 u5 V( A" p4 r6 P& w' O' T
$ q& v6 Y& p) B8 N2 a/ u
tvb now,tvbnow,bttvb( S$ l: f/ ^5 h3 s/ h+ k; W2 E
Steps6 G% q$ L x0 d1 H! F, K/ Z9 r$ G
1.將南瓜放入平底鑊內,隔水蒸 15分鐘。5.39.217.774 H; P! l6 f+ P: N" C J/ g
- s, M/ T: B1 T6 E2 _8 \3 F! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒸好的南瓜取出,用隔篩盛起,瀝去多餘水分。
$ z8 v ^( G _! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }9 u* {. M9 t' a/ g4 C9 p% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小鍋內倒入忌廉,煮熱後加入砂糖及魚膠片,攪拌至完全融和。
1 \* A1 l, ~& b9 ]8 ?
" ]- I5 Q4 i0 }+ e4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
' }. P2 V/ @+ _5 _. r, _
& o9 B3 Q. U) J/ v/ h9 @- G7 I5.39.217.775.將打好的南瓜蓉倒入小杯內,放進雪櫃冷凍 3-4小時。5.39.217.775 S' a7 h/ |& z, Z. r! q
( D$ q8 [; T% D% m0 N W% U公仔箱論壇6.取出已凝固的南瓜奶凍,用火槍輕噴在小杯邊緣,脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y. L8 w- b- X- F8 R; F& p
" m& g$ o2 t) l/ ~3 U1 N: d
0 y+ G6 _( A7 k7 n% w! _
Tips
) a3 f( u+ j' \4 D! o [ l可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍,凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾,省卻脫模的程序。 |