[甜品] 香芒南瓜奶凍

nt1972

+ N. u3 b- E  s6 \& k+ [" u公仔箱論壇8 t1 T9 ^# N9 f" E5 W
Ingredientstvb now,tvbnow,bttvb/ Z: b) i1 \# m) D2 Q9 c$ @# P' D: d
砂糖.....6克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, j6 a& O# K) k/ f3 z8 q$ n% p% {
忌廉.....100克
) w; B. }0 p. ]4 B# J- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X; q! G0 ^! B
魚膠片.....4片(用冰水浸軟)
6 ~' F/ `9 Q' Y) L0 Q  {- N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....300克(切 1cm厚片)公仔箱論壇8 D& f' @% J: d3 N' n

1 f  J- I, A, D* h1 c* ~1 v5.39.217.77# e9 c- o) t) \  d; ~
Steps
0 ]- C5 g- U3 P, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。
, a6 s8 A) R+ |, f5 G公仔箱論壇9 B8 {( _4 `$ [+ M7 m; z& c
2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
% C. Y) T& A$ S3 {
! h6 Z4 y, N9 g% o+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
; N/ s: ^2 W! n, [# r公仔箱論壇
% ]8 X  E+ J0 R% S) S4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。
6 l6 r# C0 j/ B( ^# x2 b4 W5.39.217.77
6 h. _/ ]4 W  Y) G# `" o9 Z4 z5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
4 o& A2 ~: ?  _0 y# r# U6 Qtvb now,tvbnow,bttvb
/ ]0 ^$ I1 A: u, ftvb now,tvbnow,bttvb6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
' g0 ?! D- ~1 o% f' E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f) y1 I9 U* J5 {

# Y+ t3 @8 T  s( }: `tvb now,tvbnow,bttvbTips
, g+ z( w  {% h7 D0 v  i( D0 q; ttvb now,tvbnow,bttvb可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。