[甜品] 香芒南瓜奶凍

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Ingredients
+ R% W2 M$ e! a2 [( t公仔箱論壇砂糖.....6克8 X# H: F& U& n. d0 G' m
忌廉.....100克  l8 F" C* ^  _3 q" N
芒果.....1/2個
+ A7 A$ J( R3 R4 ^5.39.217.77魚膠片.....4片(用冰水浸軟)公仔箱論壇1 `2 e2 I  F! g
南瓜.....300克(切 1cm厚片)
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Steps
$ h; O! Y. O2 b! h. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將南瓜放入平底鑊內，隔水蒸 15分鐘。5.39.217.77) I9 @1 d( M2 a0 L

0 ]/ Y5 G; Y: i% d: w2.把蒸好的南瓜取出，用隔篩盛起，瀝去多餘水分。
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3.小鍋內倒入忌廉，煮熱後加入砂糖及魚膠片，攪拌至完全融和。
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4.將煮好的忌廉連同蒸熟的南瓜一起放進攪拌機內打蓉。8 P) Z  |5 J5 R" b

' x( o- L+ J! [* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將打好的南瓜蓉倒入小杯內，放進雪櫃冷凍 3-4小時。
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6.取出已凝固的南瓜奶凍，用火槍輕噴在小杯邊緣，脫模後將南瓜奶凍放在餐碟上。最後放上芒果即成。
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可將做好的南瓜奶凍倒入大糕餅盤內冷凍，凝固後在奶凍面加上打起忌廉及鮮果作裝飾，省卻脫模的程序。