日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 公仔箱論壇- `" q& |4 }5 Y
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用5.39.217.77" ~% A5 O' Z- }' U% ]
胡萝卜丝开水烫过备用
$ r$ V8 Z8 d# Z0 Y/ Htvb now,tvbnow,bttvb鸡肉丝+洋葱丝炒熟 H; K( v$ K; i) A
- [) X# [8 Q1 x煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 : B& g1 L* h3 E0 _7 G/ @) i/ t
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
# D6 J' A$ {9 l$ {$ G5.39.217.77热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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