日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
3 H$ {8 i2 Z" _. ^2 G& U如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
" l0 J; {0 _& ]; p9 F5.39.217.77胡萝卜丝开水烫过备用
, j+ G: m1 Y4 j& g" y6 D公仔箱論壇鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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) [1 X7 {; v0 m* d% P3 q5.39.217.77煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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# \9 N. R( |; E' J* F3 P3 q9 Ztvb now,tvbnow,bttvb把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘( I' I; m. W$ g; S! ]0 b& Z' b' x
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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