日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。
& M2 q R/ |! \; T4 M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
' o6 \5 K/ @& C9 l5 _3 M$ ]胡萝卜丝开水烫过备用! `9 J0 s6 m9 Q
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 7 V, i2 U+ t! ]& m+ Z% \2 m9 R
9 D6 j* n$ B; q4 e* r- ^% ^3 a煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 公仔箱論壇' ~. M. ?5 `5 p
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
% U+ x2 u, g' `6 q' ]热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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