日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 : A6 m* W5 u e
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
$ A: h9 ~; y) K# E" G$ h- _胡萝卜丝开水烫过备用
$ W" R# }; ] j- F鸡肉丝+洋葱丝炒熟
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3 n& \* |, e1 l1 s# |5.39.217.77煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用 tvb now,tvbnow,bttvb2 x. ~2 y7 B9 n) g4 b
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘5.39.217.77! B3 [8 T/ N2 x: S" E4 r
热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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