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[西式食譜] 蘋果咖哩雞


) e9 x4 O. S$ K' \! r! W' {食材
5 D4 Y5 X$ ^" _% {6 ]: y富士蘋果.....1顆
9 w5 V1 o- r+ p9 I1 o! T帶骨雞腿排.....1份
+ p# ?# l% g$ o/ s6 o4 X/ o* K8 @5.39.217.77牛頭牌咖哩炒醬.....5大匙公仔箱論壇6 ^  z# C2 |- |: @' |& B' d

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做法
/ d/ b. o8 r0 r6 A6 C: `" U! K1. 這一道菜的材料很簡單,只有雞腿排、蘋果、牛頭牌咖哩炒醬,三樣食材就能創造出美味。; F6 h$ `# R5 }6 s" C/ T2 i3 S9 a

8 G, A2 |2 N. x* l0 A- F* L* C2. 將帶骨雞腿排切塊用牛頭牌咖哩炒醬醃30分鐘,放冰箱冷藏。喜歡重口味可以多加一些咖哩炒醬。+ x2 R% u6 d, ^: }
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3. 取出後放入蘋果切塊,加蓋後放入電鍋,外鍋2米杯水,蒸至完成。如果是用爐火蒸,大火蒸20分即可,內鍋需加蓋,避免蒸氣回流湯中。公仔箱論壇! u! I) u8 P  D9 B# V
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4. 盛碗後放少許香菜點綴,即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb) v* j: a+ r3 k3 a( i/ O5 A
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