[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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薯仔.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb# ]( D% q& B/ C
牛油.....20克
% c  Z: U: b/ }1 f6 q& j7 T$ z$ r) z公仔箱論壇碎牛肉.....150克
: b  C6 H% ]+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4 隻 (切碎)
) O* V, T9 X* d1 l7 c5 v公仔箱論壇罐頭蕃茄(連汁).....3隻 5 g# a6 B# V! {. |
牛至草(oregano).....少許 5.39.217.77- B) y. Y. @# V3 l0 @) O
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1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。5.39.217.77+ Q- G, @: N6 T+ R9 `0 L- v

/ p3 I% M/ c& Q/ {8 F2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! {3 v/ A/ Q1 X1 Z  c3 l
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 E' u5 n* q+ K# Y- `( c

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