[西式食譜] 薯蓉牛肉批

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4 m3 Z9 X+ p5 ~2 D" W5 R材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M( {: M/ g4 V. p, r8 a
薯仔.....2隻
5 \: z/ u  b7 u牛油.....20克 公仔箱論壇2 E- O9 }0 j/ _. K' Q' r
碎牛肉.....150克 5.39.217.771 k- W4 @( `7 k2 _% l6 t/ s0 \; l
洋蔥.....1/4 隻 (切碎)8 N( y  R6 O2 ^6 g: Z( `- q$ |
罐頭蕃茄(連汁).....3隻
2 l8 g9 t$ l* [1 x! a牛至草(oregano).....少許 " l. O- w# ?* _3 B5 Q

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% |4 b8 l# D" [! }; S; r2 y做法
8 B4 P6 F7 }( i5 o" j: m. F9 i  t- |tvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔去皮切大件，烚約15分鐘至腍。隔水，壓成薯蓉，趁熱拌入牛油及奶，調味備用。
+ d* i/ M$ g+ c1 G7 N, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r8 F/ i" b5 `1 c" v- K' |
2. 熱少許油，將洋蔥炒香，拌入牛肉炒至金黃。拌入蕃膏，蕃茄及牛至草，以慢火煮約至杰身，調味。
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3. 將部份薯蓉鋪在焗爐底，放上牛肉醬，再放上一層薯蓉。置焗爐或烤爐烤至薯蓉金黃，即可享用。
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