7 k& y: n8 t9 c; I, Y5.39.217.77材料
- O* t. J q& G g- _* C& u5.39.217.77紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)公仔箱論壇4 [3 }9 j1 Y. X5 C' B
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）" j; }4 W; k, J
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)
: T. j" t4 [2 L/ [3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h$ q* A7 A1 T+ m
& O1 e4 Q. B2 Q2 c, z; c公仔箱論壇調味5.39.217.775 Y9 b: D8 I: z a0 ~! n
蒜茸.....6粒5.39.217.772 r2 U9 j6 \+ u2 n/ ?: ]
砂糖.....3湯匙
1 x0 k# w* U3 i' w- x/ i5 t公仔箱論壇精鹽.....1湯匙
4 j7 d4 s) B$ ytvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....3粒
2 A" y2 k8 f5 J, c) a雞粉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 v, N: `- _
魚露.....1湯匙
# I" Z6 E, X9 b1 i2 C( h5 O公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙
* r- z9 x) M8 w! b8 d5.39.217.77指天椒茸.....2隻
M" Y8 k L, R0 ?# i* g玫瑰露酒.....1湯匙5.39.217.77& p1 {6 |# E1 T: q- k2 n
胡椒粉.....1/10湯匙
% l7 a* s) P2 p5 B8 F" B5.39.217.77柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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9 ~1 W" l- E. k2 H: V1 R1 i# _芡汁:
$ c) M3 X# ` e; t白醋.....3湯公仔箱論壇" A; ?/ u! [/ l# Z, O# k7 _1 U
浙醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* [! b6 l! C2 n. @; [3 E4 t* a
乾蔥茸.....2粒0 G$ b) e/ e- G) {$ `7 V
青檸汁.....1個* H+ A% W0 q$ d b9 Y
魚露.....1湯匙
I9 B6 ~% U' v+ }2 F" atvb now,tvbnow,bttvb清水.....6湯匙
6 s) Y# l8 }& R指天椒茸.....3隻
[$ v e1 ?) ^$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
% M1 M0 ^+ @$ v* [1 C B' X5.39.217.77麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' I6 K+ x" k1 W4 t/ p) ^ l
泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.77( U9 y, E0 g4 V" k4 q8 W3 p$ W% ]" a
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做法5.39.217.77" B: k$ d8 o5 Y4 F/ }
1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.77' M' N# I( U+ T5 D
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，tvb now,tvbnow,bttvb" D9 X6 |9 d% g8 y( Z- K
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。公仔箱論壇/ W3 z* N9 `# y2 z& O, ^6 Z
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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