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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


, {! t9 R- t: F% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇; M- T4 D7 Q  ~- b
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
5 h4 }+ k4 |6 C1 q! W( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
: _8 b' Q0 M5 K+ s; E3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
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# `$ b) N% m! p- N5.39.217.775 a, |& I2 d/ J" ?; v( v
調味5.39.217.77  d* ^; V' l! S
蒜茸.....6粒5.39.217.77- R( `% G8 J8 l" r: ~. x
砂糖.....3湯匙公仔箱論壇" [3 `# }* q( z
精鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 h( d& t( r2 {0 L2 Q( ^
乾蔥茸.....3粒6 F+ N- O2 r6 m. w. z) f
雞粉.....1湯匙
/ c8 K1 A+ v! K; u- r3 h/ X9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1湯匙4 m. x" Z- f  M
生抽.....1.5湯匙
0 r* U) i2 v/ F4 f2 l4 N( c指天椒茸.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Q4 [& v; E% ?) u( m- d+ V
玫瑰露酒.....1湯匙
/ p8 C1 q8 B1 k3 x5.39.217.77胡椒粉.....1/10湯匙
3 y4 t" }2 Y$ [% A1 K柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙5.39.217.77, @  z! V6 w. N  p; k7 A/ v) e
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公仔箱論壇" H- w& F+ A$ v7 r8 U' t/ U
芡汁:
4 [, _7 n, l) S! Ctvb now,tvbnow,bttvb白醋.....3湯5.39.217.774 W; p/ Y! [# o" M( F4 o# y
浙醋.....1湯匙
/ J& h4 a" {. }0 c8 Itvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....2粒
! Y, A+ ]4 c  R( `0 G1 X青檸汁.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. Y- B' L! N3 s4 V3 L; ]1 C
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 a  e5 N0 ~
清水.....6湯匙
+ @4 h" ^$ \1 ~' i5 @/ _0 U5.39.217.77指天椒茸.....3隻
; H. H! z8 @' |7 Y  \公仔箱論壇生抽.....1/2湯匙
" j/ h" f2 B& \1 y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% w* h' Z  j; l" I+ _4 ]+ M4 @
泰國雞醬.....3湯匙公仔箱論壇% \! l' g% h2 b7 o4 O: N
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做法公仔箱論壇- n3 L2 m7 f0 _0 O* }5 V
1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。公仔箱論壇: G# W6 P/ x3 i9 G' |$ n

, ^. e% s$ T6 ]' ~1 _/ w  H5 y! k公仔箱論壇2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。5.39.217.773 M# D! x; f' I7 n

. k- S0 U& i1 R% o9 A$ ^3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 D  f0 d+ P9 m: x8 Q& Z+ y) }7 F
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。& Y1 P5 h! u8 a2 Y
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