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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


5 c1 R" m& {1 e6 N9 a' n6 c材料公仔箱論壇# P9 ^' {) o# i) I. }
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)
  j9 F2 }  H8 @5 v: j新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
( q8 o* x" h' U1 L' e! a2 \5 n9 ftvb now,tvbnow,bttvb西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)
( G5 Z9 {+ G% e* I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 H+ i8 g* i' W7 d1 D) L* k

8 E. _; d# r3 @$ f& H: f6 R調味
6 }% F. S1 @3 V& r" [0 B公仔箱論壇蒜茸.....6粒
8 n/ U. n0 i8 |/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....3湯匙
$ F8 j# B) W" U/ |" i' }! g; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精鹽.....1湯匙
' Q! `% B5 W" g  E+ d6 E乾蔥茸.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb3 t- J1 P+ A; w+ B+ G4 j
雞粉.....1湯匙  K# y) J7 z) n, @2 ]0 c
魚露.....1湯匙
/ D! A) t! z2 M; t" W. r& ^生抽.....1.5湯匙
2 C. N& }, O" H  F/ ?+ O) k2 {5.39.217.77指天椒茸.....2隻5.39.217.77$ H' H8 U2 F8 z! r
玫瑰露酒.....1湯匙
, m/ K% ^2 U5 _" H胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 P/ \  B( {' h
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
7 i, x$ m/ J+ I; k+ z- q( `1 _# Z公仔箱論壇5.39.217.77# w2 f9 b; o0 K  H

- g0 [$ ^( [& \' W# L* v5.39.217.77芡汁:
7 l! P# Y% k2 ^8 V- e0 P5.39.217.77白醋.....3湯5.39.217.77, k" m1 q  v+ o, y2 ^8 S
浙醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! R3 _- d4 S9 K, T
乾蔥茸.....2粒
/ C9 v: V8 V( I, z  m0 g青檸汁.....1個
0 a& @* p  Z. P7 \) ~: H) [魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W3 J$ i- t# S4 ]. {
清水.....6湯匙6 u- U$ i" a  p% m/ l9 |
指天椒茸.....3隻
% e2 `: B4 V$ _  j% V4 Rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙
  r& I  Q8 ~4 @) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: B0 V0 u( v% z+ P9 H
泰國雞醬.....3湯匙
5 @1 z' O( z& n1 r  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d7 |- Z/ T+ ]. R8 k$ k) f

. L# ?. O' i9 `' _1 S5 o4 z% }tvb now,tvbnow,bttvb做法
/ d1 |* J& S- F3 f2 I4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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; C2 b+ `6 M6 ]公仔箱論壇2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。公仔箱論壇$ N. l! l" Q& K$ f5 v
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3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,# ?$ Q  K) i2 \1 A! t: z0 ]" k
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 [- `- m' a5 K9 c
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