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材料3 R2 ]- q7 r" ^# h/ ^: l+ J
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)
: ?' r3 g. c) E" v; ^tvb now,tvbnow,bttvb新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u# P# Z1 f8 @% |+ x
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用)公仔箱論壇. T, ?# \5 \; n" |
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- W" T Q& n& U$ j% ?1 \調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% F- J! }9 { r
蒜茸.....6粒- |% l' r! _+ O, O: P$ c; n/ X/ w
砂糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* V# F8 H! M1 i
精鹽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 r5 c3 Y+ L r$ y* _0 S7 T
乾蔥茸.....3粒
4 Z: ?+ P3 v) z, o, F+ y雞粉.....1湯匙$ z9 U+ i1 i7 s% T! r" p
魚露.....1湯匙) d- E0 O6 A- Q8 i+ H! o2 F" @5 ^
生抽.....1.5湯匙) w7 P X* b7 n* e) W
指天椒茸.....2隻5.39.217.777 H) |& r+ e) o/ i9 T7 V
玫瑰露酒.....1湯匙
' H: O1 e1 k5 D% B+ u* S' i胡椒粉.....1/10湯匙
( J: ?; h# J& V. S, t8 ztvb now,tvbnow,bttvb柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
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' U; v/ ~, R, \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; T3 o; Z" u. c( l) c' Z
芡汁:6 k4 L3 x* U( }6 Z. ~
白醋.....3湯公仔箱論壇) a( o; n f* H, r% s5 O2 L& H$ z
浙醋.....1湯匙
' G0 m3 y) @' C) m公仔箱論壇乾蔥茸.....2粒
/ C) d& }! g9 l. z. }; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸汁.....1個
$ A" b8 |+ n$ {, S' p% I7 H5.39.217.77魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b" @1 r" T4 Q" n+ d
清水.....6湯匙
7 H3 \& O5 L+ t7 K0 {指天椒茸.....3隻
; R- g$ t! Y: q( _) B5 Z生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' b$ o' J( m+ w, W V
麻油.....1/2湯匙
) x2 H5 _7 |* m; ~: \; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國雞醬.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u) T3 _, T: e+ N/ @ f: A: J2 }- ~
; _. D: X; T! a+ ~, q: R5.39.217.77: Y4 j# G' `" K& x' x5 V/ K
做法
0 d. R) V; { X7 v1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k9 ]' G8 I) _) W$ l
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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) ]; Y' O" l4 z( Y( b# K. [5.39.217.773. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。% \7 w: T, z( A$ C
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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