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[西式食譜] 泰式燒豬頸肉


: {7 N* Z2 c5 H/ u. l! H' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇' E" V( Q" Y" X5 x* U
紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)9 c/ V+ _2 C1 G9 T0 e/ Z
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
/ O- p1 x( @/ j; h( N/ R西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)5.39.217.774 N+ j7 M" M8 r0 I$ R

! [1 P7 t6 O3 b5.39.217.77
6 y7 \' V, p7 t3 v/ K5.39.217.77調味
, f1 q+ h. U. w( V6 l0 O  qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒
! Q& X3 C0 q! V6 M" E. @1 [& i! X+ \' o砂糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ T6 t3 }+ [- Y" j4 v( S( a- d
精鹽.....1湯匙
+ u. P9 r& H% T1 N- n* |* M9 I公仔箱論壇乾蔥茸.....3粒
' x8 Y" w8 W; f0 X: P9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1湯匙
' W9 |5 u7 ~, c% i$ @魚露.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K  Z7 E: _) k
生抽.....1.5湯匙
0 E/ {0 T4 X2 ?0 F( f公仔箱論壇指天椒茸.....2隻
+ h9 N- R% B$ Qtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒.....1湯匙5.39.217.773 ]1 H0 b$ b9 S7 z
胡椒粉.....1/10湯匙
: W. I% y5 K9 W柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙公仔箱論壇: k6 V9 t0 u! \  j3 u

- F, f8 Y! ~. Q" m1 N5.39.217.77( i$ P, f8 Q2 ^8 r, V( h
芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 q0 V+ C- \
白醋.....3湯  t4 ^0 S$ ]8 q. Y
浙醋.....1湯匙
; K" F$ D; j% d9 m( F& K. y9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....2粒5 d1 Z+ Y1 p8 |/ l4 S, I- _) E
青檸汁.....1個
+ D; h* F$ q. m, \4 a& J公仔箱論壇魚露.....1湯匙
" v6 h5 Z- A. `5 S5.39.217.77清水.....6湯匙公仔箱論壇3 e; D( @9 v! M
指天椒茸.....3隻
8 D- z* f3 x2 X+ o, t( c& l5.39.217.77生抽.....1/2湯匙
6 \2 Y2 _( W0 `. g1 z9 vtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2湯匙
* t2 a! q8 w! U' P+ R泰國雞醬.....3湯匙- ^; q$ f9 M* d! _' v) {
5.39.217.776 c' o4 m4 {/ q+ |* v
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1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
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2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。tvb now,tvbnow,bttvb  v! V( D- K. B( p

- \& h$ T) U# xtvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,公仔箱論壇3 R+ A" U+ D, F
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。
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