* K/ Y, [" ~4 f; ?8 W& C9 P0 b Y& I5.39.217.77材料5.39.217.778 a9 t; i8 ~3 ~* L# o1 G1 X7 V
紅椒.....1隻 (切絲，墊底用)tvb now,tvbnow,bttvb! ~1 F. w& x# c! D* R% L
新鮮豬頸肉.....2斤（1.2千克）2 c) B2 U3 {4 A* h1 P9 z9 K% U# _
西生菜或椰菜.....1個 (切絲，墊底用); H8 I. Q" J' Q
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. e, D" |9 n% P6 \調味
. z; M. n \' n% utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....6粒
' {1 ]# x/ G/ B! r/ a) @0 r5.39.217.77砂糖.....3湯匙% n# Y% r0 U5 x$ N8 ]! x" p
精鹽.....1湯匙
! z+ k2 a) ~+ i8 g- I乾蔥茸.....3粒9 X* T+ J) O6 B+ t# h1 `! r
雞粉.....1湯匙
) r* Q5 x F5 ^1 T/ F% z魚露.....1湯匙
( p, T, Z \8 H( s: l4 K! G生抽.....1.5湯匙
/ e( D3 x* w0 {) [2 F6 G9 m指天椒茸.....2隻
* ], q- E& @* s4 ?* B7 `, ytvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒.....1湯匙5.39.217.775 s- n+ I$ ^7 y
胡椒粉.....1/10湯匙
F! I D0 M7 ^) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
- ~7 m, E5 N+ c1 U4 A! M5 P$ S7 Q' d; Y0 p
" G, f0 P4 m" Y* K
芡汁:5.39.217.77& X8 f$ ~) w- l k1 ^% @
白醋.....3湯tvb now,tvbnow,bttvb& ^, N, M m. {9 z1 U
浙醋.....1湯匙* ?- h- V/ V. z6 E/ b
乾蔥茸.....2粒
. H$ d( {2 T" ^# Z( y; a青檸汁.....1個
" A3 D9 x$ l0 T/ s$ j魚露.....1湯匙
9 {$ X1 n# O5 a& [1 i7 Q- mtvb now,tvbnow,bttvb清水.....6湯匙7 P# h+ @2 N& R+ s5 n4 a+ N
指天椒茸.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 U2 z; Z* D( b6 e% X
生抽.....1/2湯匙
& T4 }: S4 G* F4 Z8 p- Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2湯匙
6 e' l6 W2 w( U4 a3 _5.39.217.77泰國雞醬.....3湯匙5.39.217.77- t) |% N( e1 ^+ s4 p
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) b8 k0 q& I) \ F3 H7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
0 |) T7 w$ C0 W( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合蘸食料，煮滾備用。拌勻味料，備用。( \" Q% y' y& c8 I- A
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2. 豬頸肉洗淨，瀝乾，放入味料拌勻，醃40分鐘，每隔10分鐘翻動1次。
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3. 焗爐預熱，豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘，取出，翻過來，回焗爐燒15分鐘，取出，tvb now,tvbnow,bttvb5 [( q) k8 V& Q" ]$ k8 w, n
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4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲，放上豬頸肉，蘸汁享用。
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發表於 2015-11-11 04:39 AM
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