[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料
) l" B! R6 ^4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯
5 q  M) g" M0 ]  a9 l公仔箱論壇蒜頭.....少量 公仔箱論壇" o% Q/ g" n% L( i* o) r
洋蔥.....半個
" ~- I& i" ~# k: ?/ h& q1 Mtvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒" v5 Z2 o( t/ P( p/ Z
新鮮墨魚.....2両  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^1 j$ y5 G+ F" m; `! f: Q
墨魚麵.....200g
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) e8 b5 M& M5 R  X1 x/ F" C8 |公仔箱論壇調味料5.39.217.77( f% t8 r3 h& M
粗鹽.....2茶匙: ~' q/ Q: C6 u, r
新鮮墨魚汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a$ O% L) G+ Y/ y7 v

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煮法tvb now,tvbnow,bttvb  R/ H0 b6 y  Y; B
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
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2. 墨魚麵隔水待用
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, l+ u! B) F* v/ O9 j5 o5 K3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒
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/ q/ Z6 E# t+ p4 U7 @6 h; |1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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小貼士
" ^5 b* q% {. m7 }: h) T9 B5.39.217.771. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁; \8 D6 J* x- \* @, }, j
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3. 用Le Creuset火力更平均
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