[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

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材料
; h' F7 W  V* t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1杯
4 R, y/ r+ k! W' y# j3 b  A蒜頭.....少量
5 G' p5 f) s. I( P7 s8 \洋蔥.....半個tvb now,tvbnow,bttvb; S, w$ Z7 |% ~- E4 _' f$ q
車厘茄.....數粒
3 L. y0 w0 S! y4 a5 t. O8 Q( G新鮮墨魚.....2両  
: a% ~4 c' r$ v. d) Z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚麵.....200g: \5 q) }% l0 v( S, V4 ]
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調味料
1 M: y$ F' C; X# `- @5 x粗鹽.....2茶匙
) a" |5 E+ V  P* o/ h) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮墨魚汁.....2湯匙# T0 c9 {1 ]& j' V5 \
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! I1 P: z+ b/ l# v" H: s煮法
% L, m" r) Z% J! wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘，
; ^; \0 e3 a" X7 @9 ^9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V, v+ ^1 H; h- i' N2. 墨魚麵隔水待用
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1 [& T+ b  U. C  t. L9 t% x5.39.217.773. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香，放入墨魚麵略炒* `6 q- b, k5 e. O
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻，後放洋蔥及車厘茄
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* a9 G, S* {( G5. 炒起上碟加入黑椒
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2 |, g. L4 ?7 V/ H3 Z+ W5.39.217.77小貼士4 R, [4 _: v) Y3 w! @
1. 墨魚麵不可以烚過龍，再炒便不怕變糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* d) y$ V8 q. U
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2. 熄火前可以加入少許淥面水，澱粉質可令面條更加掛汁: G- b. m3 q0 ?" }9 q3 s2 P2 j
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3. 用Le Creuset火力更平均$ s$ E; v8 B5 ]  a+ H0 E* L