材料tvb now,tvbnow,bttvb0 G% M) B1 w" E$ I& i
雞湯.....1杯
/ `! |7 V5 y+ e# f公仔箱論壇蒜頭.....少量
: { S0 q& ~: V/ l6 D9 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半個
9 m2 ?, O& F2 s- h* Q' Itvb now,tvbnow,bttvb車厘茄.....數粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 ?/ D8 x" ~/ o0 O: w' h+ N
新鮮墨魚.....2両
$ |' S2 [6 z+ _% Y) G5.39.217.77墨魚麵.....200g5.39.217.77- J& F" q# b# X2 ^% M# E
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$ l" ?& [5 J5 z5 j( Etvb now,tvbnow,bttvb調味料
; E/ ^; v* X5 @' P7 c4 m' T2 z& ltvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....2茶匙
?! U) F+ n) n+ X. n: vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚汁.....2湯匙
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; h1 c: O. i0 Y$ ^+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法
9 {. Q6 M" V4 z9 q: O, b公仔箱論壇1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,3 M w1 T H% t: Y+ i/ w
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2. 墨魚麵隔水待用, F) J9 }6 P X/ n: q
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3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒
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4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄
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5. 炒起上碟加入黑椒
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8 z4 } U* O+ j1 b+ T, m) q小貼士0 ~+ v7 O0 R3 U, k. n2 j
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁
: n) L5 G) Y) w( k公仔箱論壇公仔箱論壇/ J3 v% T% p$ z5 X8 f( \2 D
3. 用Le Creuset火力更平均
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