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[西式食譜] 墨魚汁墨魚麵

材料& k' }/ }  w) ^$ R5 k
雞湯.....1杯 5.39.217.77" m4 s3 d9 w0 b1 W, f- J, i6 f' m
蒜頭.....少量 5.39.217.77$ A! h% C: e) l/ G0 u+ E
洋蔥.....半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w' {9 q" C7 Y8 U
車厘茄.....數粒5 L3 Q/ A( N" E8 R& L& n) H2 Q
新鮮墨魚.....2両  
$ t: u3 ?8 O0 E% Z! f" f# ~; f7 R/ ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵.....200g/ d! c. V7 Q+ ~- q3 D( r
tvb now,tvbnow,bttvb  E) q- t% _9 `  d0 {. k

: _8 G( F* x* F' d6 w$ utvb now,tvbnow,bttvb調味料
6 m' [# L" D4 G  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....2茶匙
: ]' j* @/ H+ d* }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮墨魚汁.....2湯匙5.39.217.77# \) w8 Q4 G! e2 ~' w3 h5 V; w
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煮法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z# ]& g0 n! f0 A; b6 x
1. 將墨魚麵放在滾水後加入少量鹽及油後煲六分鐘,
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$ g" x  a' X& r/ b) W5.39.217.772. 墨魚麵隔水待用
% n( J; T8 G" z6 @* Y' @! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U' t8 n2 M" q/ x$ q3. 起鑊放一茶匙油及蒜頭爆香,放入墨魚麵略炒6 q  [. I9 ~) N# ^5 z

+ s$ X% W$ x% M7 s3 d1 ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入2湯匙雞湯、新鮮墨魚、新鮮墨魚汁炒勻,後放洋蔥及車厘茄tvb now,tvbnow,bttvb7 y; ]+ S, J- [2 A8 m3 ?

% s  e6 p9 ~5 ^& B6 r/ w5.39.217.775. 炒起上碟加入黑椒
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, g9 w6 r; m4 N5 J) a" X1 I/ D' P: I公仔箱論壇小貼士6 h7 ^$ [/ {! t- Z+ R
1. 墨魚麵不可以烚過龍,再炒便不怕變糊tvb now,tvbnow,bttvb& j" O$ m  @, C1 I  m! A0 c
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2. 熄火前可以加入少許淥面水,澱粉質可令面條更加掛汁! N) X8 ~  f4 s1 n$ D
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3. 用Le Creuset火力更平均公仔箱論壇( m6 B, n& r0 @
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