[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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( L  J% w% G9 t& z公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ~. ]" p* W+ T4 x# N& O" X7 R. B( z
豬扒.....2-3塊
5 l' X2 a- ~  D  P/ E( |公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 W/ e9 p! f/ F8 |( p' Y
5.39.217.77% s  Z; ^  F/ {+ y1 ]
啤梨柚子醬：
, o# q' p- U  g2 C" }鹽.....少許% V2 P8 E6 k. i
啤梨.....2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _# t& l) M/ {" k( o, r; x
蒜茸.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. X( ~9 ]; D. ^0 Y4 s
黑椒碎.....少許9 R" Z3 Z8 H& Q9 A
洋葱碎.....1/4個- p) E- M/ g  K" a" S
柚子蜜.....2湯匙
, g3 L$ J4 G) E7 b% j5 P: _tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙
$ c' v6 q% H* D( ]- l- x5.39.217.77特純橄欖油.....1茶匙
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8 S: z5 d4 r1 L6 B  M3 @做法：. B! E, O6 u2 d$ P( W* H: c: q: b
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
2 o; F% J8 D! M# y0 }4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ E8 n. X  H: z5 ?! v) ^5 ^' q. B
3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb- f5 V4 R; t1 r1 q% k4 V  D

) y3 b8 E1 r/ }* I0 T+ u$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。