[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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5.39.217.77! @% N) v- H4 k2 H0 ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ g/ x5 G* b3 C' W5 G1 _
豬扒.....2-3塊! |- {# V3 d2 B* X
芫荽籽.....1茶匙
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啤梨柚子醬：公仔箱論壇# F+ S' U: d: A9 F1 Q8 T% h
鹽.....少許
8 p: i. W# d. ]2 H公仔箱論壇啤梨.....2個
, T8 U7 C% a9 r# a% X. G蒜茸.....少許
. x+ S( e* d3 z7 M6 b# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I' r- Y# \& {1 ?
洋葱碎.....1/4個
% O0 f/ B" e# p, O3 d, }$ X柚子蜜.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f3 n0 y0 p' s
檸檬汁.....1-2茶匙
) H6 k4 j5 V3 p4 t5.39.217.77特純橄欖油.....1茶匙
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做法：5.39.217.77+ x% D0 D  f4 ?6 l# U/ c8 d: I8 u
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。公仔箱論壇+ C7 C( a1 Y, [4 F. }

1 D. Z6 i+ r: d5 ^) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。+ F, q  @: _' q' J, d
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。