[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
) P0 R( g6 @0 G. B$ A5.39.217.77豬扒.....2-3塊5.39.217.77! [& }8 [$ j; K* U7 R# V/ K# l5 R
芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 A! A& f- g$ x

" G- o- T/ A/ y公仔箱論壇啤梨柚子醬：
/ D4 A! O( i8 ~' b& d" o! q% L' ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ S2 a6 D, I
啤梨.....2個
3 E, O8 z  d) J8 c蒜茸.....少許2 |* z) y+ C& a; f0 I" G
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ `) i! l  o
洋葱碎.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 X+ S; E3 I# v
柚子蜜.....2湯匙" x3 ?+ M& y) q9 R/ s/ C
檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^* S4 c1 q5 l
特純橄欖油.....1茶匙公仔箱論壇7 B0 E$ K& ]3 w" c/ x9 a3 q

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6 L- w/ P$ C3 j2 c) ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
$ K; x- J6 I$ Z1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
2 m3 G! a1 d6 f! N  m( N+ v! e+ B, w2 `  q8 P. n% Y/ `% X. r# `
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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$ x& Z+ S+ t( R1 u- S$ d! F- o7 {公仔箱論壇3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb* T. J9 Y3 A! [7 B' i9 I& ~4 }
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。