[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
- C# g* t1 C/ x9 l" T' H5.39.217.77豬扒.....2-3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 @! t: E8 X) I2 K) E
芫荽籽.....1茶匙5.39.217.777 A/ H( C( Z. |; u8 r7 s: p
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啤梨柚子醬：
4 _: t* F) F0 j0 w# F6 ~6 K: g+ M- g鹽.....少許
0 u* ^! U$ @, }. K" ^啤梨.....2個
4 F  Z& j4 i$ Z蒜茸.....少許5.39.217.77/ k8 p/ V; y9 s% i( [+ X
黑椒碎.....少許公仔箱論壇; W- U% J6 X' s$ O/ x
洋葱碎.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 @* {6 G( E9 I/ b$ p3 X
柚子蜜.....2湯匙
6 H; ?8 j( E- U+ X0 e" L+ W  L/ b檸檬汁.....1-2茶匙
$ E$ x2 c8 T2 s+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 A0 X, g+ A3 O7 e, A' F( z( u

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做法：
  e3 f" H' g, i5.39.217.771.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。# R) s, q2 h# e9 G- w8 Q% M
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
1 W7 W1 y# q4 @" x/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z5 \- j( I1 i9 k, [- C" T公仔箱論壇3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。% E% y; |, ]6 S, J" L8 c, t
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。