[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
* _7 u1 n* k  F- b+ P+ @  p% i" n5 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....2-3塊tvb now,tvbnow,bttvb# E! }, j  q- P* ?, r& e' E( Y
芫荽籽.....1茶匙
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# p) _% H  _' @3 A1 \; u: A0 c啤梨柚子醬：公仔箱論壇5 k( P* a% J/ K
鹽.....少許
- ]8 q! a5 R% P; W啤梨.....2個
$ M  }7 U8 k9 O1 k6 T2 B5.39.217.77蒜茸.....少許
6 ]- `& L- [: |黑椒碎.....少許
# n# M$ z1 I1 a7 r洋葱碎.....1/4個# V$ b! K8 Y+ x# R, q
柚子蜜.....2湯匙4 ]6 F5 Z+ W* ?% ^4 C
檸檬汁.....1-2茶匙
( }" C" |" ^' a1 h$ q: X特純橄欖油.....1茶匙9 t( o6 J) n- h* T
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做法：
( ~# u% K, N7 L- m8 P" Z  L1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
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2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x' g0 s( z6 J* g

) J& f0 t4 P! A+ f7 }- x) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
1 F' l# n, b. o: g2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L4 m5 F0 Z: ]$ F8 X  [/ o
4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。