[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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# |& q0 Y- o) ?$ Y( V; m2 d5.39.217.77材料：公仔箱論壇( F" H$ Q  J! a! ]& b
豬扒.....2-3塊
* W; i3 g* @+ ~( S& N# q% U公仔箱論壇芫荽籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f3 x3 x4 Q( I2 ^

! P' |7 v7 m. F( d0 i* K  B啤梨柚子醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ f! g: |; M; E7 u7 l0 C0 C2 T
鹽.....少許
) u! d  @* Z" t7 a# [公仔箱論壇啤梨.....2個) W  N) I1 s- ?! V0 Y; `3 K
蒜茸.....少許公仔箱論壇- M) X1 f% M* A1 q
黑椒碎.....少許公仔箱論壇0 q0 `2 v  c* k0 t8 w
洋葱碎.....1/4個& O: V  q2 V2 [
柚子蜜.....2湯匙
, e2 O$ q4 M2 C7 G) d# k公仔箱論壇檸檬汁.....1-2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z% I( @1 c) F# S/ h2 ~- n
特純橄欖油.....1茶匙
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: a+ ~5 ~) d4 R  ~1 {做法：
( P, s! x2 p( i! K% N* t1 [3 T, g1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。5.39.217.77  F' p5 d: C6 e) m- F

! ?, |- B- Z0 i5 r* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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- I/ f* o. u- ?" W! G# y公仔箱論壇4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。