[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：5.39.217.773 F7 e- ^/ E2 Z( N: x
豬扒.....2-3塊
- j2 E9 U+ E; W' v2 G- \  w芫荽籽.....1茶匙
# L( o% i3 s6 M$ W# M/ ^
% Z% Q% v! s( t' }/ ?tvb now,tvbnow,bttvb啤梨柚子醬：
% e+ G+ d& \2 F/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇' @! V+ B  g, V- o3 W. P
啤梨.....2個
* B0 u" p+ o7 ]5.39.217.77蒜茸.....少許
9 L8 f; U6 A9 P: w* n公仔箱論壇黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. ?, f5 \2 T! a" v' P% c
洋葱碎.....1/4個
& C5 N$ i. p6 w2 _6 m# ^; K柚子蜜.....2湯匙
8 [" w  R! [8 ?4 ?+ g% D" f4 ^5.39.217.77檸檬汁.....1-2茶匙
7 U+ B- Z. F5 @  ?" D特純橄欖油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m7 g. T0 e( {5 Z) M$ b' X
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' v: ]9 u* }$ S0 X  Y( g9 d# G0 E做法：, r* ?! u- S4 I4 Y0 h3 ^! R
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ v; L% e& A8 `$ j8 r: E  z  b% L

# B0 u* H  j$ }( ~5 Z. b. r7 D5.39.217.772.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。' r$ U. ?+ L  R( J" S7 d$ l

6 A- i- D# q+ j# Otvb now,tvbnow,bttvb3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。5.39.217.772 e. C- K; S, Z# L9 @% e5 S; |! ?

9 X0 r, G3 R& {5.39.217.774.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。