1 j y m& ]; b2 ?2 x材料& Q) I+ T# D: h1 \6 A
雞扒.....2塊公仔箱論壇/ R7 D' V4 q6 |7 j5 t! k; W, O0 N
洋蔥.....1/2個公仔箱論壇( ]% n3 _2 L4 c7 v( `( w! Z
本菇.....200克5 P# B/ r' g4 Z5 r7 x- i5 x
三色椒各.....1/4個
! a2 [, ^! z: r/ M6 }/ Q馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
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7 }, |8 A0 o- o6 r0 I m& U& C5.39.217.77做法; w) {( t0 c5 k" L, @
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。公仔箱論壇3 b$ f7 D3 E" }/ `+ y1 O" x- Y2 p
9 K! Y ]' h7 m. Q" e2. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。5.39.217.77 e8 f. |1 ]' T8 J. l$ O2 Z8 z
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4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
3 d% S. v8 K( {8 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 L% {( k$ v- r) J: B$ `
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發表於 2015-11-10 12:34 PM
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