[中式食譜] 本菇炒雞丁

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雞扒.....2塊
6 z4 V2 R, x5 K! h; j% x+ z! n洋蔥.....1/2個
0 \8 r2 q# O- P+ g  C1 x0 {3 ]) i8 ?本菇.....200克# n" A* p+ ?, E
三色椒各.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m( r. E9 L8 ?, v4 {
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐
7 H/ X2 r2 E# |# t2 ^" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法' x8 C0 A" t9 J
1. 雞扒去皮，洗淨後切粗粒，加入醃料(生抽2茶匙、老抽1茶匙、鹽1/2 茶匙、砂糖1/4 茶匙、粟粉1茶匙、菜油1茶匙)醃15-30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O1 x% D% b1 z0 Y) ^  d/ C

. Z/ f* A+ {3 J5.39.217.772. 本菇切去根部，洋蔥去皮；三色椒去籽切粗粒，沖洗乾淨，瀝乾。
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- L7 g! `/ |* F/ w( V, F$ Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊落少許油，將洋蔥、三色椒加入炒至軟身，然後將本菇加入略炒一會再盛起。
& Z* T5 v8 ]$ z! P8 U) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77" r# Y9 {0 v$ z1 o) {" k! d
4. 燒熱鑊落油1湯匙，將雞扒粒加入，兩面略煎至金黃色，然後將洋蔥、三色椒及本菇加入，最後將一罐馬鈴薯蘑菇湯加入炒勻，煮2-3分鐘後盛起上碟。
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