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蔥花.....少許
4 R4 k- K( }( Y! c7 J8 l9 ]豆瓣醬.....38克
- }, o' U0 L* L8 atvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j0 d% F3 a8 \& V
蒜茸.....2湯匙
; K9 @" |$ j ~3 G2 H* f+ h& g公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）
9 P5 H% L, D3 @2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒（切小段）.....2隻
) i. f; g) A8 v: q" W: C& n4 u" D# F; `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }2 w" Q; e7 G+ v% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B( R7 r1 _; |7 q+ m6 d
調味
2 ]0 [9 i5 P' ?8 z/ t9 \+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/4杯; t8 d, c. s% t& n, M* P- H5 f
砂糖.....2湯匙
) O2 N$ o! [' `白醋.....1湯匙5.39.217.774 Z- e+ x- o" K' z0 S
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z+ E/ u2 n% c p% V
雞粉.....1茶匙
# e6 Z6 G0 z9 H* Y/ `5.39.217.77麻油.....1湯匙5.39.217.775 w% m L, m, p
花椒油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. D$ u% e! K/ z2 j# Z8 C3 f3 Q
0 }6 e& d9 V. `1 o p
) P% s% ?8 L7 B* `5 P$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法
q1 a, X! k- r$ O8 x2 _公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。
/ O+ ^5 N0 C/ t3 B. k6 t0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y. d* D* r6 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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% l7 _" }+ n# l, L0 g9 W3 dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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