+ ~* B D6 f6 F% ~蔥花.....少許5.39.217.770 ]8 [" w. a4 a3 S/ N
豆瓣醬.....38克
! G8 z+ \& V3 }; @tvb now,tvbnow,bttvb薑米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb x+ z, v1 h1 c9 q6 L' ]
蒜茸.....2湯匙# A o4 U4 s; y
光雞.....1隻（1200克）tvb now,tvbnow,bttvb) l3 u, j( N" |7 I
乾辣椒（切小段）.....2隻" A+ B8 Q! b0 ], P& w5 A$ {, W, ] q$ H
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5 @5 _. Q2 ]: f# T! [9 l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: S1 T7 j8 k% Z7 Y" j
醬油.....1/4杯
; i6 W3 t$ R2 {$ C5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2湯匙# k6 j) z; J& N- z: {2 B
白醋.....1湯匙
. Y6 ^, b6 c$ l# X- s公仔箱論壇紹酒.....1湯匙
% L1 Q4 X& V9 r& y) ?. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙
. @$ ?: w# r5 g1 E( ^/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1湯匙5.39.217.776 j4 F( G; \9 V" l) d0 ], z
花椒油.....1湯匙公仔箱論壇) z, E, c2 }8 Q0 O! Q+ `
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" D: J& }: a n5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 R7 t: [% }$ z
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。5.39.217.773 r' x4 p+ n4 L4 P, `" U
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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8 _( z/ Z5 L+ v3 e! a9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
6 a/ P2 X0 J% [1 M x) n; u公仔箱論壇5.39.217.77: |9 N' }7 O. g( }! }
4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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