公仔箱論壇0 c8 m/ f$ t) C5 @9 I7 w
蔥花.....少許
) O1 m, X5 q5 }" u# M4 T! B豆瓣醬.....38克
; V/ z4 f: A; {薑米.....1湯匙
) \1 u( x0 a: k蒜茸.....2湯匙5.39.217.772 V4 {2 G% Q7 [1 C9 A) ]1 P. a
光雞.....1隻（1200克）( t9 U/ _3 y( I# J. w8 |$ y% b
乾辣椒（切小段）.....2隻; P+ B. @2 o3 F
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# R; g% K( b- Y: o0 n. _/ @9 ^調味
2 U# T2 x) ~/ _6 X% Q& |$ p( D1 s醬油.....1/4杯公仔箱論壇) U7 W% m5 n* c1 j) e6 ?
砂糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o( z/ D4 ?6 G* H
白醋.....1湯匙
3 }/ b$ a! g$ ~9 M5.39.217.77紹酒.....1湯匙5.39.217.77+ x3 C8 m2 J6 E4 ~# L# d
雞粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( T7 z9 I3 w% l. B
麻油.....1湯匙9 I9 l* P0 z) g" d7 D* w* ]: i9 M; _, b( n
花椒油.....1湯匙
8 W) H2 l, q5 Y6 a7 r: i# {5.39.217.77
& M) N5 A6 o" q; u, L& o公仔箱論壇
3 e- I7 M( S' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 N6 v m! w- w- a1 O4 M公仔箱論壇1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。' t2 a) ~. u& ~; X% d
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2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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; Y5 ]7 j& m- [7 u& ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將以上汁料，淋在雞面上，灑上蔥花即成。6 j5 A4 U6 W; R. S4 ^4 X5 [8 S
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發表於 2015-11-10 04:51 AM
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