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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律


. Y% s& i: `+ ], qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  o, H0 H4 ]0 i4 i3 p) y5 N: ]! d! Gtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....6隻 & E/ c* x5 l( Q6 A. ^: m
鹽.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. _" ]6 k* G9 W% U
糖.....1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a1 O+ G- D! F! n' W1 ]
生抽.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \7 K$ K0 g) {8 }% K/ Y
生粉.....1茶匙
7 ?( o6 J. m8 ~公仔箱論壇胡椒粉.....少許' b6 I0 |1 }! {, v: r: B1 v: ~2 e
日式調味粉.....1/2湯匙 - R! ?) e' K7 j* W

$ T4 j# ?5 h! z3 }7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^1 @) O% d* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜薯沙律: . {! b  I) N: H& W
鹽.....1/2茶匙 5.39.217.773 K: F( J) [" p6 S# t+ k4 G
玉米粒.....50克
( \6 J3 Y/ A6 r) @# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
& O- j+ K7 R9 V2 {9 Q* a# z" X甜薯 (去皮).....200克
: v  {) d* t$ O* v; ?  F公仔箱論壇薯仔 (去皮).....200克
- u$ K# e) S0 J9 Jtvb now,tvbnow,bttvb日式蛋黃醬.....5-6湯匙 6 J& w- d- i( z1 I# T! ]2 P. h
法式芥醬(Dijon).....1茶匙 公仔箱論壇4 l9 |4 N& F2 ^9 P
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做法' `  R/ F& a. Z6 V
1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。公仔箱論壇) r0 z3 n3 V7 C5 a2 @6 ^' e, F8 |
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2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。# w# T! n+ Z0 w) p1 G) \% e6 b
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
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4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。3 e; v% [. k& J. a- w3 j* l0 m
5.39.217.77* t- y% X1 P' X1 J' D: K
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