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[中式食譜] 日式雞翼伴蕃薯沙律

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ T' H. O8 c( w  c9 i9 Y& c
材料
& g0 H5 T% J$ }0 Utvb now,tvbnow,bttvb雞中翼.....6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 H8 c3 h: s, }6 T
鹽.....1/4茶匙
' m  p+ ^# y5 x7 Q8 o8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
3 L" L+ I2 p, {/ o- M6 b; }5.39.217.77生抽.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V: ^; W4 m# Y; t
生粉.....1茶匙
3 S7 J5 I! O5 ]$ |% U5 y+ l公仔箱論壇胡椒粉.....少許
% x6 f$ d; e: W' I% r, {3 o; \公仔箱論壇日式調味粉.....1/2湯匙 公仔箱論壇$ N' K5 a; W7 z9 _2 C( `, A9 f
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' Z& s, Z9 k, W- @) R  e1 l公仔箱論壇甜薯沙律: 5.39.217.770 R- I5 P6 ?+ N- a+ I2 h5 o+ z% p& J
鹽.....1/2茶匙
3 W- J: b3 {# X玉米粒.....50克 ; h/ V' v- l8 A: _( H
胡椒粉.....少許
/ x" F/ t& c& }: q( T) |' q公仔箱論壇甜薯 (去皮).....200克
( K$ a% C$ F' g- l4 k薯仔 (去皮).....200克 tvb now,tvbnow,bttvb% |/ p1 V2 t. U9 |6 M
日式蛋黃醬.....5-6湯匙
1 Q* w* D8 q, F1 |! ctvb now,tvbnow,bttvb法式芥醬(Dijon).....1茶匙
4 a7 P7 Z3 |3 _3 h5.39.217.77
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4 b0 [& }( Q; Z$ V, f1 G9 ]1 I* ~做法
' Y1 T9 P% B6 [9 O" N1 B/ xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將每隻雞翼開成兩件,拌入調味,醃約15分鐘。
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2. 沾上蛋汁,拍上麵包糠。置熱油中炸至金黃熟透,取起隔油,享用時可再洒上日式調味粉。
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3. 甜薯沙律 : 將薯仔及甜薯切片同蒸約20分鐘,至腍。略壓成蓉。
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* y( X% L! h+ s$ \' e% J& I8 b公仔箱論壇4. 將以鹽、胡椒粉拌入作調味,拌入蛋黃醬及芥醬。最後拌入玉米粒。% A" A& c6 r5 t+ G, f+ e' [2 d

7 Q9 g$ A) x- M) e1 ~公仔箱論壇
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