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材料
! r8 D# s; L" p9 E2 i! B, Y5.39.217.77雞髀.....3隻
( ~9 y3 G5 A8 T. F% |$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....200克 1 Z+ w. y* ]6 w0 x
提子乾.....30克 5.39.217.778 B) c$ w" c9 y* k2 i7 J ~* }. D
咖喱粉.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {2 L. K/ n" O+ C6 f
隔夜白麵包.....2片: |% K- x( B- X: P6 ?* E
黃肉汁.....240毫升
( z6 p7 W" l/ l, }' v- O/ r! qtvb now,tvbnow,bttvb煙肉 (切碎).....6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ b" w8 S$ V( {# j4 Y
蕃茄 (切條).....2個
! ~ O, z2 ~( B: Y: X5.39.217.77蒜頭 (剁碎).....2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 g3 b& E) l2 N
洋蔥 (切碎).....1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t; l" J0 m- r9 l% c g9 t% S! [ k$ U
洋蔥 (切幼條).....1隻 tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ {/ R2 J' J8 I- i/ I( o. n
5 l1 {8 d$ `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& K* u2 f0 ~& B
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ A. [# q; ~$ G
1. 雞髀切件，用鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb; S+ H! c0 O: P" |5 x4 q& m/ {
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2. 另將煙肉炒至金黃，取出待用。3 G( o8 f+ t( w0 X: i5 J8 Y
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3. 放入雞件煎至兩邊成金黃，取出。
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4 J7 {( F% g- y. a' I4. 放入洋蔥條炒軟，加入蒜茸同炒1分鐘。
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5. 雞件回鑊及倒入黃肉汁，煮滾後用慢火煮至雞件熟透；加入蕃茄條及提子乾。5.39.217.77: X0 Q$ G, x4 ^; I" I1 k# x
/ ~- v4 u7 s3 I' n) l6. 白麵包切幼粒，用約6湯匙油半煎炸至金黃；盛起，隔淨油。
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l3 q. J/ S' f p5 }" E D0 r: ^7. 於另一鑊內用2湯匙油爆香洋蔥，加入咖喱粉同炒1分鐘。 拌入白飯炒至熱透，灑下其餘提子乾。1 v7 o: t1 X+ g* i& @7 F' {" {/ ?
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8. o摩o籮雞調味，撒下麵包粒及雞蛋碎，趁熱與咖喱炒飯伴食。
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發表於 2015-11-10 04:50 AM
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