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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料
, V+ q8 I3 Z5 K9 `tvb now,tvbnow,bttvb帕爾馬芝士碎.....適量
5 v' {& R. _8 ~( I* l2 e6 \tvb now,tvbnow,bttvb剁碎意大利番茜.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! |7 n& I+ r7 W& m$ B3 C$ j
穿洞意粉(Bucatini).....300克
7 F5 r$ s6 i! K, H6 y4 o6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 K, P+ N7 n5 O& Y& i9 `

. E5 Q$ u% c7 P8 c燴鴨肉醬:
" S/ a7 \3 L3 b2 @- s茄膏.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w$ u1 t- z3 N7 y/ @" \
月桂葉.....2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 X& O4 o. X. _# h
雞粉.....1茶匙5.39.217.77  f% F0 B2 [3 u3 C8 h
紅酒.....200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% k0 y; I7 h* e( D( j) @
清水.....200毫升   
  f: N9 }/ @  K: Z: i雪藏鴨胸.....2件tvb now,tvbnow,bttvb6 m0 k4 O9 ~  s+ {. v; l
黑胡椒碎.....半茶匙
% A' y% K( R/ |; h9 d) A. a+ d乾百里香.....半茶匙
- l. C+ k7 V/ q8 }* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 (切幼粒).....1條  
: q  c0 E  {- h: B2 @% Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻5.39.217.774 o: W( h0 _# @- w4 `
甘筍 (切幼粒).....100克
  X4 @" Z8 Q- [& Y, n- Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77) O8 _" W9 z. J6 V9 y3 l

0 ^3 }( h- M0 R5.39.217.77做法- h9 S1 G0 @9 d* }5 e
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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. x- n# F# ^) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。公仔箱論壇6 U6 e! V; t( a" @7 p+ l, H! N8 o

! q& y  K3 Z- u; a, t, c3 ]公仔箱論壇3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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