5.39.217.770 A6 [8 t4 f# p6 g& t
材料
; f5 n4 o n3 `4 \- P帕爾馬芝士碎.....適量
Y1 e7 H7 i# l! o1 b# U) g5 L+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎意大利番茜.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |. N5 H8 |5 o3 u# \
穿洞意粉(Bucatini).....300克
; p0 Q4 P' M& R1 N% `5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 n5 m' S& ?0 N" g2 d" \
% P! f( C: P5 z- r" y0 \- z公仔箱論壇燴鴨肉醬: tvb now,tvbnow,bttvb1 t9 F9 V6 i6 p4 m
茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇% Q" s+ [. o- f+ `9 ?, {0 u" l
月桂葉.....2片
- y4 e* E: `& q/ J! `5 u6 X) @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1茶匙& p. v. f% {3 G+ z- o: Q; o) s
紅酒.....200毫升
, q' z l8 ?. v0 ?# V& A清水.....200毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 W E+ m* [
雪藏鴨胸.....2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! s" O5 }0 w& R! @ C+ Y+ {
黑胡椒碎.....半茶匙 5.39.217.779 i3 C* Q( H9 E6 V9 E
乾百里香.....半茶匙 5.39.217.77" c; C# y: o. h. w
西芹 (切幼粒).....1條
# _+ y) I x4 X1 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻( M6 }2 l% N1 r; Y- _0 `" ?, Q
甘筍 (切幼粒).....100克5.39.217.77) S: ~6 D# G6 s) Q2 w0 z7 Z% q
5.39.217.77) w7 ]4 v4 M9 E" B
5 y. o( f# m4 Y3 m% ?
做法
: a9 N2 o2 f% K1 j9 p+ ztvb now,tvbnow,bttvb1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ K" `( e G9 C, e! Z( t
$ N6 m! N: q4 M$ z- P4 A4 a! @2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 D5 Y4 ^3 M+ O' x" j! I: f& n4 N
' f+ M4 Y7 X Z! y$ V5 b
3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。+ }! z2 x _( F& m
/ |+ x, R* ]3 { |
發表於 2015-11-10 04:48 AM
| 