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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬

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材料
& W  P" R1 u4 f' q& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕爾馬芝士碎.....適量 9 l" [$ B; C: o
剁碎意大利番茜.....2湯匙
7 @$ ]# n* a( Z; v) N2 Q+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿洞意粉(Bucatini).....300克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ ]7 I& H! }7 v( [  s4 j. b8 t
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! Y& c- O. v/ @, j2 ?燴鴨肉醬:
! K* _" S5 P$ E' w( X8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙 6 [1 R; @/ t" p5 r0 Z2 N) M8 p, Y# ]
月桂葉.....2片  C: \; V( x) E
雞粉.....1茶匙5.39.217.77; ~, B! n: s! q5 p) T7 K
紅酒.....200毫升 公仔箱論壇- D  s. Y3 l6 h9 N' ]  b8 b- [
清水.....200毫升   tvb now,tvbnow,bttvb" n* K% s: Z" m/ T2 x' x. A
雪藏鴨胸.....2件
7 B/ h4 d* N# `( B7 j黑胡椒碎.....半茶匙
+ u+ l4 K/ l% G6 Z乾百里香.....半茶匙 % f2 @$ s+ r0 }' Z
西芹 (切幼粒).....1條  
8 G# O2 Z+ i, [: rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 Y& M7 k( N' K
甘筍 (切幼粒).....100克
0 y) w  G4 C# T7 u2 q1 b6 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q. o! J& ~- N/ M0 E: S! d
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做法
9 b% H+ h' ?2 q  g7 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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5 C2 |. E/ T, E1 X. B, l4 P8 J, v公仔箱論壇2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。8 a$ p8 }1 u3 E3 V  I

5 F% x+ z5 o6 y4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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