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[藥膳] 養生南棗黑豆茶

材料2 `$ p1 k8 `1 H. u! ^: {
1)南棗.....約8粒
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2)青仁黑豆.....約2両
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3)雞蛋.....2-4隻
1 Q& F3 ?3 ^; k: @補肺養血、滋陰潤燥,用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安 可選用BB蛋(即初生蛋,可在街市雞蛋檔購得,優點:幼滑、味道香濃,營養成分豐富,小朋友、身體虛弱朋友、孕婦、坐月、手術後,特別適合。)' o/ N9 Z8 A# ~- W7 Y% t
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Steps
7 q, ~* ]( x- ]0 ^4 K1.南棗洗淨,備用;
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2.青仁黑豆,用白鑊(不加油)炒香,慢火燒熱鑊,將黑豆落鑊,用慢火,慢慢炒,直至黑豆皮微微裂開,立即盛起,放涼備用;
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3.雞蛋烚約6分鐘,剝殼備用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" m5 q# k7 p  c4 o

! D, K/ T/ @! Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.南棗、黑豆可凍水落;
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0 ^$ f! A; H% V& r5 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.水滾,大滾5分鐘,轉細火煲35分鐘,至黑豆變腍,加入雞蛋,細火煮約10分鐘。想蛋入味些,再焗15分鐘,有需要可加少許糖調味,完成。
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