[中式食譜] 紅燒嫩豆腐

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" R) P7 {" Z; S' y- R5.39.217.77材料tvb now,tvbnow,bttvb8 O: ~, V) c: X9 }. ], V
青蔥.....1支/ h7 r( J$ B. \3 q. S$ _3 ~
香菜.....1支tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 Y$ ]# F9 t. Z9 Q  v+ R- Y4 b! B
嫩豆腐.....1塊5.39.217.776 @- t& y$ u8 s( T6 \
嫩薑.....10公克公仔箱論壇7 b) H) ?8 K( `5 {6 {- g) R; [
tvb now,tvbnow,bttvb# z/ f1 u) j9 D+ R- n# `  K

3 M+ I# M. ~" M公仔箱論壇調味料5.39.217.77, S, S9 K! ?7 N% `2 r6 L$ \8 G6 X. e- b
糖.....1小匙, q, A7 g& T8 W$ y
水.....1/2杯
4 R# Y0 X* x/ w% M8 [# a5.39.217.77醬油.....1大匙
# w" H; C% u2 W/ p公仔箱論壇香油.....1小匙
% P0 ]/ O* ?  d+ S% dtvb now,tvbnow,bttvb豆腐乳.....1/2塊
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& w3 Y# _  Z# j+ c: }4 H1 X公仔箱論壇作法
7 ]! t3 v' _3 }* P( u9 j8 F: c公仔箱論壇1. 將嫩豆腐切成大丁狀備用。5.39.217.775 M1 n  [- d0 S8 L( g
公仔箱論壇6 b( t1 D8 ^, q: }1 h6 A
2. 青蔥切碎；嫩薑切片；香菜切碎。5.39.217.77) P. d' Z8 x$ e" F: W
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3. 起一個平底鍋，將作法2的青蔥和薑片先以中火炒香，再加入所有的調味料燴煮一下，最後再放入切好的豆腐。
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0 h! I& ~6 D# ~1 z! Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋前再加入香菜碎即可。
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