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[甜品] 水果泡芙籃

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材料
( r9 m/ a& B7 S& H" f& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡芙:
5 F% H3 e, `, |' J2 i( z6 b公仔箱論壇全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z! U3 n6 ]$ L
水.....100公克
) J+ r2 i* E' z& X8 r" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' H6 b2 d* Z4 M! B6 Y6 t# Q
奶油.....100公克5.39.217.77: a% B# [- [& m2 v8 E: _; Z+ n
低筋麵粉.....120公克  ]6 h' N& K% m

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4 ~3 \1 ^4 u8 b) [! k5.39.217.77內餡:tvb now,tvbnow,bttvb# r# O7 s- C6 z) t0 b
卡士達餡.....550公克
9 O6 I$ ^' I$ E1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a& l# c2 X+ G: V

) a5 H# b1 p# _/ q% p4 atvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
* U; Q5 X) G1 o( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓.....10個
2 u# L$ U( c* q8 ^! M$ ptvb now,tvbnow,bttvb黑巧克力.....適量
) x% P- ?/ [* G- J/ E* [公仔箱論壇酒漬櫻桃.....80個
8 A& @! r% J( s7 N9 u7 J0 l3 H糖漬橘子片.....40片( r9 B) V, T) |) V# u0 p+ T, Y
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* I! ?- `9 N( R; s/ R8 e1 Y, P5 _作法
* y& C/ X. D0 h3 c公仔箱論壇1. 泡芙體製作:先將水、鮮奶、奶油一起煮開後,再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火,並將蛋分4次加入,每次加入時都要攪拌均勻,備用。5.39.217.778 z- V+ \1 e! l. @, |6 _, E

1 O7 `: e( h/ m3 q! v- R) y2. 準備一個擠花袋,將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中,再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上,再移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。
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% s: i: A( s, M; E/ Y9 M+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 待作法2冷卻後,再將泡芙殼橫向切開後,泡芙的蓋子不要,再擠入適量的卡士達餡後,再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ F- j7 h( d3 d" Y; c0 d% u

7 H/ h7 V8 N, |) Z8 X; r! X( n4. 巧克力提把製作:將黑巧克力隔水融化後,再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下,待巧克力提把變硬後,即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。% ^  a; u! _$ j. ?2 D$ d0 M, o3 M

" b# \2 b  v) S: ]5.39.217.77
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