1 [. Q! M+ v: F. l2 o, E6 }: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ T, r6 D: [" B" n; d
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材料
( k9 E( q" P$ k& a; V" r7 v公仔箱論壇泡芙：5.39.217.77$ [4 Z7 i4 c$ ^& ?3 l% r7 K5 D4 W
全蛋..... 4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( f& o; X; ?. E+ f
水.....100公克
! G5 {" U( E/ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....100公克
" w4 ~0 s8 n+ T5 Z& p' i. M P奶油.....100公克
7 u$ R% a! m4 N) s H0 A- D低筋麵粉.....120公克公仔箱論壇 p, M+ P. U; ^( ^6 s
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$ }( ~ T3 Z* B6 z+ m內餡：
$ T. g; |$ t& X$ |5 O! A4 _. J" Ftvb now,tvbnow,bttvb卡士達餡.....550公克
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裝飾：. d+ ^& ]/ _6 z* d. o" |
草莓.....10個
$ c8 w6 N/ O! T0 T9 _5 u" H2 m7 D1 n5.39.217.77黑巧克力.....適量
3 B0 B' h) }5 e2 L酒漬櫻桃.....80個
# f- e* a9 |; W) ]tvb now,tvbnow,bttvb糖漬橘子片.....40片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- P* T3 m3 r9 F+ A
+ s0 |8 C& ?+ c/ [! h% F. y* g5.39.217.77
, H; ~1 Y6 m4 }! N作法
1 G5 D# F9 i2 K- W3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。5.39.217.77+ i) v. j/ I; k
- {& T g7 u& U; n2 |公仔箱論壇2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。5.39.217.772 N J b) n8 P
$ b9 q: C- S B4 ]6 y y9 f v0 F3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
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, l+ f4 O( D: P# s u; N. D$ R8 Q公仔箱論壇4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
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發表於 2015-11-9 05:29 AM
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