平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？5.39.217.77! S' m; j# ~' m
; E G9 L: ?. V! }8 r7 v. F公仔箱論壇其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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4 \7 l; o8 F' L趕緊來試試~* {9 A/ U/ `, F% a3 Q
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米飯好吃秘籍
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4 S9 A* b1 u# B G9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；& d/ A, @6 j% s% Q; P) E' S
+ @. o4 h/ @3 P: z) r1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；& m8 y5 O* b; U0 _( X$ _1 d# Z1 q& K
- T9 P4 ?* P; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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% O1 z: o8 S4 [) Y3 `4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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米飯做法小技巧- |" |7 ^8 b' I& o( P4 m/ _8 D1 A" @2 u1 _
! w$ M4 o+ }& ^+ S% D公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，公仔箱論壇; m8 ?8 l" C: L5 U5 p
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米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P' \% I" Q( C1 E/ t, E7 f
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記住洗米不要超過3次。* Y, f4 D& y8 G
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& s/ ^4 M8 C% |% c) U% {' Ctvb now,tvbnow,bttvb第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。' t% W( h' o+ O9 w3 x
5 i5 M9 s; t( e9 Z5 |$ J5.39.217.77這樣可以讓米粒充分的吸收水分。公仔箱論壇- @; B) C$ `2 Q1 d% P
2 j. v- Y' d/ X公仔箱論壇這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ P# Q( k: ]: F# x+ c9 x
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2 o( f1 j# l- X1 U5.39.217.77第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a9 h# {& V$ t% ^# i7 u. o& S
! f0 O. X8 z0 ]9 c% o% @$ S公仔箱論壇要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R) y( v G7 z4 g# F/ [
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第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，公仔箱論壇4 u7 o6 F' ^ `
3 V1 `! Y' c+ o( n1 r) ^ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳米也可以蒸出新米的味道。tvb now,tvbnow,bttvb0 C, F! \: y% \/ r: T8 p: ?. V
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，
: {: s2 h+ m7 g ?9 J) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" x) N( v- W2 r* ytvb now,tvbnow,bttvb記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
7 }4 r% R1 K' u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r/ x+ j# P$ D( m( l# X
現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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