平時蒸米飯的時候，你還是簡簡單單就把米飯放到鍋裡煮就完事了嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X w2 N0 I; F* \( A! ?
% S: K% M% ]% [0 itvb now,tvbnow,bttvb其實，只需要簡單幾招，就可以讓你的米飯做的格外好吃哦！
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趕緊來試試~
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米飯好吃秘籍
# @2 A/ T3 ^. L6 j2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S0 p9 k+ t) l. u T
1、做米飯時，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會使飯又軟又鬆；* G9 r/ Q% z: h+ z& `" f E/ B
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2、往水裡滴幾滴醋，煮出的米飯會更加潔白、味香；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R' s( l- v4 e+ t2 W* u* C- X
+ D% y# `: E- `5.39.217.773、米飯煮成半生不熟時，可往飯鍋裡倒點米酒，再煮一會就可以了；
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4 o6 \' a6 N* T7 o, S! j# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水裡放點食鹽，吃時口感像新飯。
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* f0 |5 n$ U$ ]" p T/ y3 B5.39.217.77公仔箱論壇4 j) F1 h2 g9 [6 W4 d* W# N
米飯做法小技巧tvb now,tvbnow,bttvb: L! ^7 X% U+ s) D
' h8 p$ r: x3 X公仔箱論壇第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，
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/ X5 h' P2 c. t. k# t5 L: t8 jtvb now,tvbnow,bttvb米裡的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。
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f1 s1 `, j! z8 B$ \0 T/ q( I2 ^記住洗米不要超過3次。
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. }7 y- d% l2 q% V8 c第二大秘籍——泡米：先把米在冷水裡浸泡1個小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z& A; J( u) T+ l/ c$ P. Q$ A
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這樣可以讓米粒充分的吸收水分。
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這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。# k: x' q! V4 ~" h5 G8 I
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+ b3 q q. D# ]) M* c. I. d第三大秘籍——米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。5.39.217.773 i. h: [* R. t `- x$ X! H
1 \* e% k- }1 v" j要測量時，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
2 {0 r6 y: z. S. e- V6 _* @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f) d/ A3 l. ? v
- [% i$ n! ]: N0 f$ R* Htvb now,tvbnow,bttvb第四大秘籍——增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，
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陳米也可以蒸出新米的味道。5.39.217.77& K/ G; r; b7 v r' c8 l Z
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就是在經過前三道工序後，我們在鍋裡加入少量的精鹽或花生油，3 y8 s/ w$ f' {3 O( c& I7 U
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記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋裡加入少許就可以。
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4 G' n, r7 {7 m' i; K& {5 C, Q公仔箱論壇現在，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。 |
發表於 2015-11-8 06:33 PM
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