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材料
# `6 m/ E% [5 k! J% J公仔箱論壇雞翼.....12隻
; G& U& t3 W" J. ^9 [ R8 Y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芋.....600G
2 e/ x# j- R8 ?7 t2 K0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙
, D6 l7 R) ^: j- R( `公仔箱論壇火腿蘑菇湯.....1罐
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, m/ _- \4 [ _' i& j1 b7 h醃料：
; M& Z1 e( g" Q" h# V* n' _) A1 |公仔箱論壇糖.....1茶匙
1 B& P7 ^ e |- O公仔箱論壇紹酒.....少許
# Z( J, I/ l/ ?2 l; ^& h& N, e8 a公仔箱論壇老抽.....1湯匙公仔箱論壇8 u' `/ G3 D) u, z
生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c9 }+ ^3 Z3 k, x5 G: k u
麻油.....1茶匙
8 o$ o% B6 _3 J2 O# K+ z5.39.217.77
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S3 |0 ^" c- a, A; f; Y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 c! v/ T1 j
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。公仔箱論壇6 n' G2 d+ r6 E7 h
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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0 N* \9 i; H& S6 R( U; \$ g# ptvb now,tvbnow,bttvb3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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! c; O* b5 `, h$ d公仔箱論壇小貼士：
2 Z$ c6 r8 e% ?8 a$ m+ {. D- f5.39.217.771. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。tvb now,tvbnow,bttvb3 I6 \6 c) C, |# `
2 b, z6 n9 L0 `& `9 P, s1 T2 M5.39.217.772. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb ]6 t5 N: p+ u! r# Y7 ]8 k
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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