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[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼


) g6 i! r" W9 d- w3 z材料
* k' n: |6 @1 K$ f. g0 b- f雞翼.....12隻公仔箱論壇, ?+ ?4 C, _, D, {) z: p' _
香芋.....600G5.39.217.777 H. o+ q; f, v' e" V( d3 m
蒜茸.....1湯匙公仔箱論壇2 o* t9 D3 l* M' ]  e
火腿蘑菇湯.....1罐公仔箱論壇6 F' b: T8 C+ D7 @6 G

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0 c4 U# O' |' X+ e4 w6 f3 M& G醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 t* U' B6 v' |+ A
糖.....1茶匙
3 a6 k$ w$ U9 ^' p$ k" V紹酒.....少許
9 H# _, ~3 T1 L" J; c" g/ A0 S老抽.....1湯匙
5 g% _& S9 W' l) F& ^& `8 v公仔箱論壇生抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j$ c& c0 r" M1 M0 J
麻油.....1茶匙公仔箱論壇8 D9 y2 C& ]* \. a6 V+ d
公仔箱論壇  l. S+ g; V( A- C) z
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做法
5 \, p) W$ R% J3 P2 atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。
8 G& o+ w8 @% X: D5.39.217.77
+ _5 B4 v1 u  u7 J/ q, ?) Y% ~2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。
9 f+ i3 e9 z  H9 n+ c3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c/ U& Q2 |8 S6 P: m4 ~; F3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 }$ e  {* m3 h; U

+ V" Q. w, f9 N9 i# ?6 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& A3 S2 V: h4 [, |
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1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。4 E' l. n2 A8 y. K+ \' b

; }5 @; U$ d1 J9 U0 o; |tvb now,tvbnow,bttvb2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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* k( S1 R5 a2 {2 e- A2 y+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。
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