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材料tvb now,tvbnow,bttvb P5 {' {4 G* P/ k& {( n7 G
雞翼.....12隻公仔箱論壇1 `) y7 A, g3 d' Z- s+ S
香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ \( d5 s4 U& g
蒜茸.....1湯匙
& M( d6 J; b S火腿蘑菇湯.....1罐
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1 r$ y ], N. @8 p2 J' m) Y4 htvb now,tvbnow,bttvb
, l m8 O7 Q0 [) C* j醃料:tvb now,tvbnow,bttvb" c" A. c( w- t- S0 w, h
糖.....1茶匙
6 l/ ~" N6 n1 o' B& G- ?8 j( A紹酒.....少許公仔箱論壇8 @. t$ H5 w" W2 l/ v$ Q4 p. Z& W% i
老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: b! d' B8 f0 G
生抽.....1湯匙4 L0 L% f) I( d: t
麻油.....1茶匙
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1 I* w* V1 |$ i9 E' @5.39.217.77做法公仔箱論壇- I9 r$ w0 j5 {5 P* f: N# w
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用;芋頭去皮切大件。5.39.217.774 B+ S4 _0 t4 O3 i4 J' T& O
3 x$ Z2 D) M! J/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先爆香蒜茸;再煎雞翼至金黃盛起。tvb now,tvbnow,bttvb0 J9 N% Q$ }. A
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3. 煎香芋至金黃,再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾,再轉細火炆煮約十五分鐘即成。5.39.217.77- J( g& l/ R) A+ \* l+ O& p4 p
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t' a# t+ ^* E
1. 解凍肉類食物,切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
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1 J* p9 ]& b2 ^4 u2. 處理芋頭時為防敏感,最好先乾雙手或用手套。
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1 f2 o3 a a" d9 f公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼,可去除雪味。8 L* t+ n6 K$ z$ p( ]: s( H6 b- m
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