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材料
; g9 \- Y+ V4 T; C' ]6 K/ ?公仔箱論壇雞翼.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb9 Q- M6 j5 I, [2 |
香芋.....600G
/ n$ [% F2 p& e/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙
7 x% X- u" x" c. B5.39.217.77火腿蘑菇湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }6 ] q# C$ Z& J3 p
! T) o" b* F: t# R$ m) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) W) D3 q0 T9 p
醃料：
( Z) J. V3 j1 p) W, H) r& M2 v$ b糖.....1茶匙
; ]% D8 E/ W' Q2 @紹酒.....少許, L0 H$ q2 ]! `$ I+ y7 U8 y
老抽.....1湯匙 b- y6 w# K4 q' A! i2 N0 [
生抽.....1湯匙
) n x- D. n* ^, u! H公仔箱論壇麻油.....1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 b0 a! @" V. w: u
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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) m: \) R0 p$ _, N2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 m1 t b% l& V: d' g) C
. S8 `& Y, ^' l& Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。
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. F: b- J% a0 G3 r3 r小貼士：
3 Q; [: P4 `' ?! D9 J1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。公仔箱論壇: f* w, q5 c: E8 X# Y: _
& R F* [; k, K X% n1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。tvb now,tvbnow,bttvb6 R P9 z1 h3 J: M* t
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。4 v6 Z4 b$ A' }2 y+ A6 {
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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