2 q7 B' Z3 Q- l) y% F/ F材料
7 j) F* W C) _: \5 }公仔箱論壇雞翼.....12隻
, s1 V& R0 m! |7 q9 q3 I3 ^6 H公仔箱論壇香芋.....600G+ J. \ F9 t( U! E
蒜茸.....1湯匙$ v) x& J4 H; q: V" ^% m( R1 ^
火腿蘑菇湯.....1罐
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+ j4 } T3 M( `+ n6 W) {: N, D' U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q- R) c w. S( k# v( d& o- f
醃料：
3 I/ C1 }) k2 |) f# m糖.....1茶匙5.39.217.77. p" V) [8 H. b, ]/ ?' [
紹酒.....少許公仔箱論壇2 t+ C0 Q0 n+ }$ }2 F5 f
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H0 h7 @' j7 o {
生抽.....1湯匙4 [, v* A4 P, C6 L0 v& N( |
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W, n& Q$ L4 W
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" D! |. P C6 e# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o. k: y0 P' w9 K# J& }9 X
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。5.39.217.778 |% {. O. X; j+ A# p: k
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小貼士：
' O, g. w& o* H3 X1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。6 @' S7 n. M$ h% B- O
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2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。5.39.217.77# u B' r) ~3 Z1 G, q
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3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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