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材料
8 H, w% u. v; etvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
9 |5 W% S/ M: ^0 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: T9 l9 N3 ]: o% S
蛋白.....1隻
0 `1 s! S# b' g/ m+ e( S0 G5.39.217.77水.....3/4罐公仔箱論壇5 G) \& {) d$ p/ P9 D! D, q7 }; v
油...../2湯匙
! [/ n% @. m- {( M8 t O5.39.217.77蟹籽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N0 C! W$ V J: v/ M0 P7 Z
蒜蓉.....1茶匙7 P6 U; ]* e2 ]1 t7 u {
黑椒碎.....適量tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 W, X( B; F2 U9 x, o
雞蓉粟米湯.....1罐
- n3 v( W) w. H; O% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb: W x9 Z& y. I0 c4 p' b0 t& N" s
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤5.39.217.77+ t2 R* _6 O; M( R! _1 n6 e# [3 v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; z+ A5 T2 g7 Q* o% E% i1 e- \
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。2 H. @, |# S J' q D" `( Z; U& z
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。5 [6 J' d$ j. I& x8 W
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& N: f7 y2 i/ W" @ _
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。公仔箱論壇/ ]7 F0 D u& d9 v% z8 L/ f
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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