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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


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薑.....2片
  ?3 C# L& U' U3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, T; s( Z) I  }6 C9 Y9 g9 k
蛋白.....1隻2 P) b! ?. t+ X
水.....3/4罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y+ _' J, F5 r/ J0 _( ~
油...../2湯匙5.39.217.77& s& p2 l) r  ]8 s& u+ |
蟹籽.....1湯匙
6 t1 i( L+ j* T* J& vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
- R; G5 ^% Z. N0 @' [) P6 t黑椒碎.....適量
+ O" n6 [# [" X" B) j6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蓉粟米湯.....1罐
) ~" P1 t: G0 N9 l; Wtvb now,tvbnow,bttvb肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗5.39.217.77. I( t8 w, T- T' |
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
/ X; T) S, M: G0 e* l5.39.217.77
; L+ S# i6 {% d% u/ Y* U( d/ htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H0 U3 ^) n) T$ g0 X, p8 v: I
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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! Z' x. F% c- I6 F4 {  s# O) [. V) X* h2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。5.39.217.77# T/ p$ I' f8 k# N0 Q! N6 [
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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% y4 M* G% P& Z1 s+ o4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
! a1 C# X: y( n- v4 K- ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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