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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 W( b; w& I. @& J9 X
薑.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& r1 o& y1 U8 b2 g
鹽.....適量公仔箱論壇) L! k; [8 B4 }& Z
蛋白.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G0 K# ?8 C O, k2 l$ S
水.....3/4罐tvb now,tvbnow,bttvb3 F. @! I& R. b" k' b' t
油...../2湯匙5.39.217.774 o3 Y) L. H" A8 l- s# {
蟹籽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G8 D8 B/ |5 E9 G+ c0 A
蒜蓉.....1茶匙' h. R; l ^/ q& t m7 B
黑椒碎.....適量
1 m$ Q* q+ ~8 H雞蓉粟米湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P2 g( D$ j+ M' F0 W9 O. v
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗公仔箱論壇8 E: f, x2 l+ k7 W5 N4 C
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 o: c" j0 H5 C$ l
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做法& c+ d5 ~$ L$ I8 R+ |
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。
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1 f! w, `3 I; k. t& e7 G- Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。- }! O8 C! U: p( E
! o" p; }9 S @( ?4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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