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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) w2 V7 |& u# ~( N* {6 t
薑.....2片5.39.217.773 q- F5 u. `+ W
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 k* l( e* B& l
蛋白.....1隻5.39.217.77' F* g# _$ U$ J3 n1 }) G% d
水.....3/4罐5.39.217.77- n7 ? }* @! S. j' l+ N
油...../2湯匙
1 d/ s; L6 _2 h/ p* B# P1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹籽.....1湯匙
1 f* Q: I' G# V3 h5.39.217.77蒜蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" j, p( r- R5 T
黑椒碎.....適量
1 X/ J4 C3 v a2 A2 H+ ?. L* ?4 S5.39.217.77雞蓉粟米湯.....1罐
! o8 M3 a% |: M2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗! t& [; ~; |5 i% Z! G
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤公仔箱論壇0 r* K( s. e- S' e0 C& S
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做法5.39.217.779 n' }! \# y2 Q: [) i4 D
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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9 J m/ L5 o. ?/ Q2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。
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4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。. U1 C/ e. F( R: m6 e6 S- ~; Y- D
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