返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


; G( |! s7 L! |/ A' Y: m+ g材料
* @, Z3 y2 }( F3 `( `4 n, H薑.....2片
3 m& j$ ?3 u: n) T6 ?3 c* B鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 I% ?: I3 c% v/ |" r9 h( x6 }
蛋白.....1隻
' ^6 `' v8 I, Atvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐
/ z8 Y. V) ^5 i. U/ p6 C油...../2湯匙
8 U) t- t& k/ b. H# ~, ~+ N2 ~3 [' h. E公仔箱論壇蟹籽.....1湯匙5.39.217.77& S4 _% ^) n, v) u7 Z
蒜蓉.....1茶匙
+ O: k$ C9 m2 B* Q+ |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....適量
6 T/ @+ v# }, _  Y8 u雞蓉粟米湯.....1罐
# ?8 t# Z4 y0 K! U7 P0 G6 t$ w肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗* B3 M0 G( I; M2 ]/ e5 O
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
6 i7 T6 \! c) D8 M/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d2 l/ g4 b: K- U1 R, J公仔箱論壇做法5.39.217.771 h/ w1 R7 R1 R* |: R! Y9 q
1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
2 e6 P4 N1 r' r0 v' V/ ~% E
2 T% ^- F, u: ?- Z8 b* ^2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
7 n! l1 y" S  Atvb now,tvbnow,bttvb
0 U5 `* T2 `8 J* t0 s. ^9 c! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb; U( D0 ]4 k& P8 z

2 Y$ T0 V: T6 u4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
* g% k8 a9 U8 @6 d8 Q- x
; l4 S& T" G* b. i
! m" q& @2 v5 h- `
返回列表