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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬


) z6 L; D& V  V+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# D8 G: a0 L8 r/ \' atvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片* \( P" h- w& u+ ?: {- l
鹽.....適量
* u4 Z4 {  P9 b3 e蛋白.....1隻5.39.217.77. `9 k) ?" f7 }& u- i* v& c
水.....3/4罐
* E3 [/ b( |2 I, x6 z; Q5 A油...../2湯匙* }% l( J4 k; I4 i
蟹籽.....1湯匙公仔箱論壇) m% R5 a2 Z4 W, u
蒜蓉.....1茶匙5.39.217.771 a8 G3 z" M, y( f3 m) B; W0 H
黑椒碎.....適量! D2 ^& Q" Y# y1 L7 ?3 G
雞蓉粟米湯.....1罐公仔箱論壇8 J$ ~" p, P" l; O. c  Q
肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗: {1 a7 [4 H4 v2 ^+ g- R9 F
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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! T' @( Z5 o6 z7 \1 T7 e; j( Etvb now,tvbnow,bttvb做法
( a2 I- H# D8 k  C. A0 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。
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2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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" O8 n. M& z( g2 |" Z# C- B3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B3 J. J3 s- y% z# {1 z6 Y0 H

6 _+ E' Z9 E* b: A9 O! J4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。
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