【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。5.39.217.779 u0 z, H; \8 _4 P
$ c4 V9 Z, V) h5.39.217.77立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動5.39.217.77& y3 a- ^! w7 F7 }% ^" p# I
9 X8 t, J% _ z9 H9 c# f$ v1 H公仔箱論壇寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb" N" H' s# s- m& \+ l* j
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。
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7 n) W- y" i, J$ G冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。公仔箱論壇& N0 \. F5 E$ ^
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
5 @5 S! h: S7 c* E3 h. b' `! l/ R# n8 ?公仔箱論壇３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。, f9 Q3 ~* e% H6 ?
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
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豆包炒皇帝豆4 F$ ?" T- h) c& q/ }5 h
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 U9 s, h9 N! H) f" [: }7 k2 \. j
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
& Q* v: e1 q4 E# U2 L5.39.217.77２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
$ z3 p; d3 w( b* W$ ~* g* T: S5.39.217.77３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。
+ x9 _, c9 W$ c# y/ U5 h# B! I0 D４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。公仔箱論壇7 P% Y4 S+ ^2 l( d( C" L) Y, P
作法：
7 H( Z6 M; |9 z5 Z' r5.39.217.77１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
' `$ e5 d+ x: S5.39.217.77２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。1 P- N4 K+ a" R4 s, {0 x) G
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【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】5.39.217.778 x& g2 u \' T4 J+ z k5 s" a; }
立冬甩時機：國曆11月7-8日
4 E h$ y; N2 |+ Q4 C/ g& ~公仔箱論壇立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。5.39.217.77' ^8 t" ]0 w+ A
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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