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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。
3 W" |0 \5 W3 _4 n$ M  @$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! q& z! Y- A9 r6 C立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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7 }0 }# `+ Z' y* o2 x公仔箱論壇寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb9 V7 U9 d% V! J6 ]4 }+ K

% |! B* I5 H' X/ p3 L( F. [+ S公仔箱論壇天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。
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' l. d: u. C% r( e# J公仔箱論壇同場加映:
. F: c9 p8 i* m; e( G0 w$ u& w' h公仔箱論壇冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事公仔箱論壇# j# C$ K) ^) K  Z5 y2 E

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: [9 T0 \" X9 K) [; l4 x; X4 B5.39.217.771、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。
8 I' R! f, e8 l5 M! ]. O2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。
( L  p2 N5 n8 A0 x$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
" N5 g; w8 U' f# G5 J5.39.217.774、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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! H' U6 t0 U! ?: W' o' F$ x% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆包炒皇帝豆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" p$ g. ^" N* g" c* G9 f$ m
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。tvb now,tvbnow,bttvb" l2 u7 O. X& T& _. |% m

) c* }5 L4 ^5 B+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:8 M3 I/ I8 i% O4 ]0 Z( }3 T
1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M1 L8 Y) H; K3 a
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; g( L  U8 r, @, e. @
3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。; s. Z* F$ j9 s% v: i
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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! v2 h# i* W; F" j% }, k6 Qtvb now,tvbnow,bttvb花生紅棗紫米粥
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材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。5.39.217.77! ^# g9 ]3 @, O4 J* I! V+ o
作法:5.39.217.77/ t8 E- `  L0 K: ^' K
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。& a8 S. J5 V7 W* l! V- b
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。
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4 w* x; K6 g$ x5 X* X5.39.217.77【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】tvb now,tvbnow,bttvb# B; f% H3 [7 Q4 x# n& ]
立冬甩時機:國曆11月7-8日5.39.217.775 z3 z4 S: i# T. h4 s9 j1 i
立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。

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  • soforlee

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