【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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0 [, y$ f& Y" g1 S9 b/ g# \' J& i( E立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
Y' U2 Q8 D# K2 m' y5 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t: R/ t' D# A4 F: z* U
寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。# p8 _, c3 @- M9 |; e5 |; C- e
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天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。tvb now,tvbnow,bttvb# }0 V4 [& @1 v) R3 @/ q
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" P0 W+ K8 b- b冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事5.39.217.77; `4 e* W% T- K
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時令養生食材推薦5.39.217.776 B/ f: q$ O- r; f7 f3 I- X7 C
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１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。1 I/ Z) c- D2 ` ]" c2 b
２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
- G, o( L8 p1 x$ J: E5 D4 W; E5.39.217.77３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。公仔箱論壇: I* P# p& I. o6 L% u) w" ?. d) J6 V
４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。
: e; y7 k3 ^! e$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^9 m2 z! J; x; {* a時令食譜推薦
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豆包炒皇帝豆+ T; t, P+ R U% I, [3 n h
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。5.39.217.770 M9 i& |! Y7 E4 u/ x
8 R3 l z& S8 M) w6 Etvb now,tvbnow,bttvb作法：公仔箱論壇9 `, t. D" E# |
１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
( j. M3 |% O3 \: x3 ~5.39.217.77２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
% G; {' o. L# {/ Ztvb now,tvbnow,bttvb３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# U! K$ [8 G- ^7 z" J! {
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。
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/ Z$ R4 G& h. a7 \$ u公仔箱論壇花生紅棗紫米粥
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。1 [2 g1 ~( ~0 N4 p9 e1 t
作法：
, ~+ H- j/ R1 p N9 r& V3 f4 I5.39.217.77１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
. i/ e) I7 u8 ]* o" b6 L) n２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。; L4 c: t- V0 f* x$ e4 Q
$ X. b( J4 E! _, e0 V6 }公仔箱論壇【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】
+ u) Z+ i- J+ H$ a7 I. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。立冬甩時機：國曆11月7-8日3 P# i, d& ~. O4 k' v+ S
立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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