【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬，是冬季的第一個節氣，天氣已經完全改變，此時的養生觀念，應順應自然的規律，養成早睡早起的習慣，此外冬季萬物凋零，易導致情緒低落，可以多參加與人接觸的活動，激起人們正向力量及對生活的熱情。
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立冬進補注意腸胃 根莖類食物促腸道蠕動
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寒冷的天氣是最適合食補的時候，為了補充營養，要適當補充一些高熱量的食物，才不會受寒，但立冬建議不要一次食用過多，要讓胃腸道逐漸適應，才不會因過度進補而造成消化不良，可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯，也可以適當補充根莖類食物，能促進腸道蠕動、提升免疫力。4 u* K. F) t8 ?( S r! v
: |% a6 I6 Z* \ Y+ |! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天冷時，增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取，能夠抗低溫，羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物，都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時，血糖血壓的變化，雖應景食補，但千萬別過量。另外，有在服用特定藥物控制病情的民眾，也需注意中西藥之間的交互作用，以免提升副作用或降低藥效。& C! H% t7 S" R k4 c) b
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冬令進補的4個必知！4種人更要當心補錯、吃降血糖藥別補枸杞人參！吃補前該注意的三件事5 G' g3 n5 [9 o1 u
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時令養生食材推薦
+ z7 L( c& o% f; K# H0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M1 ~& ~& ]- Q& Y$ a* Q: g- A
１、烏魚：豐富蛋白質供身體組織建造、修補，補充體力與營養，提高免疫力。
0 n7 }7 E1 O V2 p8 J1 ytvb now,tvbnow,bttvb２、麻油：含亞麻油酸，人體不可或缺的必需脂肪酸，有助血脂調控，維持血管彈性、預防動脈硬化。
/ G( x6 S1 E. ^, Z) o/ W" u３、皇帝豆：預防、控制高血壓，與豆腐差不多的蛋白質含量，卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。
8 ]" l, _7 h8 f1 w5 Y$ G1 v! o5.39.217.77４、紅棗：健胃整腸，穩定精神。公仔箱論壇5 X& A4 |" h. G) l
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時令食譜推薦
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2 O. g/ _! ]$ t$ a( N豆包炒皇帝豆0 ?3 Z& a8 M8 V8 L/ ]! A8 }
材料：皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。% o3 ~6 y: J2 u$ F$ d
! S1 O: A8 y1 x! t5 _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
+ U D( C& Y+ k" W% d* l１、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後，分別切條狀備用。
6 I5 S; q' f( B0 P4 e* o２、備一滾水鍋，放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下，撈起過冰水後備用。
1 D& A3 g! Q" y( c7 _. }. B３、在另一鍋中加入油，將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 v! r% Z' F/ B
４、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。2 v- C* ]/ y. V2 C" L5 e9 Z
" o* i1 e, {) R& G5 K花生紅棗紫米粥
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材料：紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
8 P5 N, @7 }% _/ u9 @, D/ X3 M3 X作法：
7 J0 i4 z" V' M4 {4 L１、紅棗洗淨去籽；紅皮花生泡水2小時，紅棗、紫糯米泡水1小時備用。
; r( D( M: n$ ]( ?5.39.217.77２、準備一滾水鍋，將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中，大火煮沸後，調小火熬煮，待粥熟後關火，再用紅糖調味即可。
0 Q( c; j0 B2 p' s! c" _tvb now,tvbnow,bttvb* ]( a+ l: v8 ^3 Z0 N5 ^
【跟著節氣養生律動，立冬甩肺氣暢】公仔箱論壇5 R3 B+ I8 r6 W/ a. Z7 l
立冬甩時機：國曆11月7-8日
' f- `/ ^$ `0 q0 `; B7 D+ R: M* _公仔箱論壇立冬甩方法：雙膝放鬆，保持彈性。吸氣，雙臂向後擺動。吐氣，雙臂向前，高舉過頭部，雙手手掌順勢向後落下，拍打肩胛。5.39.217.77+ M# U6 r& k# r
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發表於 2015-11-7 10:32 AM
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