【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人都不知道補鈣對身體有什麼益處，通常缺鈣的人體質較差，容易骨質疏鬆，骨折甚至是得佝僂病。人一生需要不斷的補鈣才能夠使身體保持健康狀態。那麼，如何正確補鈣才能夠避免缺鈣呢？" \0 k$ i D% Q( O3 [0 r
 補鈣怎麼吃？洋蔥菠菜吃出硬骨氣
5 o+ Q! i( p4 \1 Q: w* a. i* @& o5.39.217.77一、洋蔥
7 L6 r- H1 x5 [0 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質流失，有預防骨質疏鬆的功效。5.39.217.77& r) M6 L, R) J. |5 F" L& N. `
二、花椰菜
& V" h2 W( `9 I3 _( _: o* `公仔箱論壇花椰菜被譽為蔬菜皇冠，營養成分位居同類蔬菜之首，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素。此外，一份熟花椰菜含180毫克的鈣，兩杯的量就超過了一杯牛奶的鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb3 C: L( p" ?$ C. G' C
三、芹菜
& l; f& z$ l7 N& k' W0 H% S5 _* `5.39.217.77芹菜作不僅清脆鮮香可口，還具有豐富的營養成分。研究結果顯示，人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣，因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。公仔箱論壇4 ^# S! b T3 k2 w6 v8 {
四、菠菜5.39.217.77( x! t+ e- w1 \+ J5 k
菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意的是，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要汆燙，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
" j: D- t T8 G* S" V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb五、臍橙
w1 a7 z! Y- Y- O1 Z柑橘類水果以其維C含量豐富而聞名，但是這個家族中最高鈣的還要數臍橙，一個臍橙中含有60毫克的鈣，5個臍橙的含鈣量就相當於一杯牛奶。6 K/ I2 T$ }% Q( x% B
六、高麗菜# a1 b2 w( g1 k3 j( k2 Z
高麗菜含有維生素K，有抗骨質疏鬆的效果。而維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質，是預防身體骨質疏鬆不可或缺的營養成分。
- h6 l b2 Q6 F. \% \/ A; V七、小油菜：* ^' S5 G" T, @+ i" E& u: i$ o
100克的小油菜中含有157毫克的鉀、27毫克的鎂，都比牛奶略高一些。鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鉀和鎂又有利於減少尿鈣的流失。 |
發表於 2015-11-7 10:30 AM
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