[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
7 m7 T& P+ `% H& w* t3 j雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇) G$ T6 V7 N" ]" k

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調味醃料： 公仔箱論壇% Q, p( B* L7 p  g4 R! E; w# z! E
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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; C& ^. W, `9 T! R公仔箱論壇汁料：
: G/ E9 X9 x& L, s" K* V5 \上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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/ b% `, v" E) j+ Z( j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
; B- s" A3 ]7 g! a" ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
: z' W% ^; J/ g( m/ u) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ H+ e' M+ ?) q  @$ b公仔箱論壇2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。公仔箱論壇0 |8 D! T3 B( M' q2 H( t
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。