[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料:
8 F. l) |# q: e) L1 p( F( G雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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2 Q' @9 p, P9 V4 Y4 U& q4 @公仔箱論壇調味醃料：
$ w8 g8 }: Y+ L  n7 N生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 公仔箱論壇3 c8 ~, i2 Y+ _- {. }% |* u) H
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb  F- Q% z, M, t) l3 V
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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: V3 z3 H: n  u% j' L0 w3 V: p) `tvb now,tvbnow,bttvb做法:        
5 I8 y0 d. I" Q1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
7 Y, d! ?0 c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]% v* u* @# O8 y& y' e! M9 ?
2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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1 f4 T# E4 Z- w( J/ W公仔箱論壇3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。