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[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

材料:
  |6 [, {8 r* B0 b7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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調味醃料:
: s* w  {1 f, y* M4 I, W3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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  W& k7 [! G+ w; l* Z5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 R  @8 x, C( ^* q7 H; h
汁料: 公仔箱論壇; u: P! z2 A  P$ Z: C% P7 e
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙公仔箱論壇* B2 D- N+ E+ b7 b& `$ u! k
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% K  d1 e  M. m7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         6 |7 m) p$ x: o) J1 K$ G! C) b( A9 b
1. 雞翼洗淨切成2段,抹去多餘水分,與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇4 X3 }. M1 n0 v9 ]' e: S+ D
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2. 雞翼表面撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,熟透,隔油備用。
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香,放下雞翼兜炒,加入汁料煮滾,轉中火煮至收汁即可。
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