[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: : u- t$ M1 a& a( w
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; n9 J( g2 r

0 n$ H+ w$ f' Z, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ f* F' h8 h* ?tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇5 K4 ~7 Y& C. _  |
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 3 W* R) ^" t. T$ r

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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb9 S) @+ k$ d0 h8 a1 ]! p) A  S0 c
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) O4 S0 B& M% r
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6 r; C* g2 ~2 F# N公仔箱論壇做法:        
% [: b4 f" H1 T% _, \6 t3 s$ }1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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) V" q# S' j: K% m$ |2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。5.39.217.77: W# x% Q, ~+ M6 ]$ [6 T
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。