[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

nt1972

材料: 公仔箱論壇+ C5 m5 M: y; N0 R
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙公仔箱論壇: ]. v- |/ D2 v  W* T( W7 B
% r' e6 z) \# q9 \$ s
  g' P8 {' O" F
調味醃料： 公仔箱論壇5 Q2 j1 y& y' C9 D/ u' t
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 7 |6 k) v9 G0 H, \7 ~6 r

( S: d) |1 q7 K8 c8 Z1 C6 t2 s+ q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& s- g, Z* C4 M5 _/ _
汁料： 5.39.217.77: z8 I' o  i) z7 U
上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
3 n# J/ o( p1 t3 ]
+ H2 _1 c# h; S, J1 g3 I: l3 X; Z+ ?  t. E. D
做法:         7 m" D& r. L* o
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& ]: R1 o0 {5 o$ |7 G) h

) \' J, H) s' _# l3 d+ _2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
+ o! @; v: g& s7 R' F% K" T
; @0 n6 z, P( u# g7 I/ ^1 }1 p2 atvb now,tvbnow,bttvb3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。