[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料：(1人用)
& C# z, K" _6 n/ e/ [! c1 f# C$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻3 ]( V* l# v: t& W
芽菜.....適量
; f* e7 W+ m9 y# X4 x1 I2 V& i炒麵.....一份5.39.217.771 T  b; f- Y0 |; x3 z9 g
椰菜.....1/4個1 q; o4 E; [/ D% S
豬肉片.....100克
: G+ Z% N4 a( z) G+ y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒麵醬汁.....適量
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3 R' P% y* w9 G$ n" c! `: l) i3 U做法：5.39.217.77* B0 @7 l+ E; E
1. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 u& x8 O& R' O& }1 u# C; }- W
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2. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。
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3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
- [7 @3 D4 p) u2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V2 u2 l8 [+ l3 A
4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。3 Y1 ~- ?1 Q! s$ J
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5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。5.39.217.77- r  t+ i' p2 Z% N; t9 ~2 G  e9 K2 Y