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[中式食譜] 醬汁炒麵

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材料:(1人用)$ ^) t2 W: B4 U
雞蛋.....1隻
/ @3 O1 W7 S( p' l- r1 K$ [8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 R/ `$ |6 O* j' a, X8 d6 [) D& Z
炒麵.....一份公仔箱論壇2 O. K: h9 H7 P* o. |5 n
椰菜.....1/4個) K, e5 T+ N3 \/ O5 z1 o
豬肉片.....100克
* Y/ B3 q/ G3 c4 v9 v炒麵醬汁.....適量tvb now,tvbnow,bttvb$ C* I( J" Q$ M1 v

) v1 ~. z9 D, I  c$ Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( x  d! M3 ~* H5 l# G/ O, \
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  Q9 d8 M0 H* S4 n& |( `% E
1. 燒熱鑊,下油,將椰菜炒香。/ Q4 F$ ?& U: b

; e9 I1 a- e+ i" E公仔箱論壇2. 放入豬肉片,用筷著鬆開,放入芽菜炒勻。3 ~" j1 M- ?  y, e) W3 @
5.39.217.773 T- H$ {/ P" K' e  o
3. 炒麵放在筲箕內,用少量熱開水淋在麵條上,令麵條變軟,有助入味。
6 j2 ^, x1 J. Q! m8 z. Q5 `- B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U2 V/ w* k" B* P, S5 c' M
4. 將炒麵放入鑊同炒,加入炒麵醬汁,炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb( e0 @7 g, Q* ~- {, g7 e( n
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5. 準備平底鑊,加油煎蛋。炒麵上碟後,煎蛋放上面,完成。
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