[中式食譜] 醬汁炒麵

nt1972

- n1 w3 h6 A. {. X公仔箱論壇材料：(1人用)
+ z6 M( m, a: J( ]& y" ^) K雞蛋.....1隻
1 v2 C/ s- P7 L. c) ]& T芽菜.....適量$ V+ m) A) ?/ d* b. s
炒麵.....一份. I! W0 V9 G0 x' t# M- Y
椰菜.....1/4個
: y# j/ M1 i. O3 `7 \0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片.....100克
/ L0 V* R# }1 R8 Y炒麵醬汁.....適量
/ D; G7 n' v- z9 j) e
" G2 n: _3 T& F3 b4 I. stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 ~& J1 V5 Q3 s) |  q( j' v& S( E
做法：
: _( x9 G) l3 T5 _5.39.217.771. 燒熱鑊，下油，將椰菜炒香。
: k7 L6 i& E1 _( g' @* C
& G4 l; Q9 b! B" R5.39.217.772. 放入豬肉片，用筷著鬆開，放入芽菜炒勻。公仔箱論壇# ]* a( v6 r7 q* ^% b2 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. ]) M5 R/ P1 H! q% s% R
3. 炒麵放在筲箕內，用少量熱開水淋在麵條上，令麵條變軟，有助入味。
+ n$ l6 ?6 v% v% p( {
) W# G+ B6 g9 q2 o( o- O3 N4. 將炒麵放入鑊同炒，加入炒麵醬汁，炒勻。
" B/ e4 a6 U  r* t. k$ O& \5.39.217.77) o) N/ h% r  K( Z. s, {
5. 準備平底鑊，加油煎蛋。炒麵上碟後，煎蛋放上面，完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 }  d( A7 q: K3 N