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[食肆地點] 膽大貪玩元朗蛇王

蛇王如,陳觀如,六十五歲,身形瘦小。行動敏捷,反應精靈。任何查詢,都風趣回應。你的蛇羹特色是?「特色咪靚囉,好味囉,真材實料!」
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4 l- d4 t) M1 c+ b4 I/ R/ f1 {. p! ^5.39.217.77蛇王如出身東莞鄉下人家,家貧,十多歲時,跟隨村中兄弟長輩四圍去,當野孩子,捉田雞,捕蛇。1979年,未足三十歲的陳觀如偷渡來港。他沒有學識,要賺錢,只能出賣勞力,當地盤工去。一次意外,左眼終告失明。
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8 ~/ `3 X, m0 Q% R: t- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。失去一半視力,陳觀如投靠疏堂大哥在油麻地經營的蛇王祖。時為八十年代初,蛇業發展興旺。因為廣東人喜歡吃蛇,相信蛇有滋補強身的功效,冬天吃蛇更可驅寒暖身。街市有小販劏蛇賣蛇;蛇店做蛇羹、蛇湯,裏裏外外,都擺放着大鐵籠,籠裏是一條條生蛇。蛇王殺蛇取膽,食客、路人都當表演般觀賞。陳觀如記得,當時一家小蛇店一星期劏蛇的數目達一噸之多。1985年,陳觀如自立門戶,在元朗辦了蛇王如。公仔箱論壇! f" h0 O/ _/ m0 E# d

7 U7 t0 t' d/ @2 p* Q6 e" l. k* F$ Y5.39.217.77世人眼中膽識過人的蛇王,在女兒心目中形象卻如此:「說他大膽也沒錯,但我認為他是寓工作於娛樂,視弄蛇為玩樂。因為他性格就是喜歡玩。」
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0 G8 b9 e- s  X3 E7 N7 X( _5.39.217.77地址:元朗安寧路屏會街屏昌徑紫荊樓公仔箱論壇/ }5 Z2 b& y* R9 i/ k
營業時間:一般10am-2am;五、六月12nn-9pm
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