[健康資訊] 用眼過度釀「眼紅」？這樣吃好養眼

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【華人健康網圖文提供／39健康網】【核心提示】：很多人頻繁用眼，容易導致眼乾、眼澀、眼疲勞。用眼多的人，平時需多吃一些養眼的食物，例如胡蘿蔔、豬肝、枸杞等等。
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用眼過度而導致眼疲勞的人群，可以選用明目、養肝、補腎、清肝等食物和藥物製作藥膳調養。推薦大家4款菜，一週吃一次，常保眼睛亮晶晶哦。公仔箱論壇" C9 l8 b. {6 c$ K* J
【枸杞桑葚粥】
& f0 f3 Q6 }( Y# T% |+ j- B材料：枸杞子5g、桑葚5g、山藥5g、紅棗5個、粳米100g。7 }1 Q  V, D4 F% j( E& R' A
做法：將上述材料洗淨入鍋，加適量水熬成粥。每日早晚兩餐食用。公仔箱論壇( @0 j2 G7 K) f& k  x0 _* l
功效：補肝腎，健脾胃。適用於用眼過度導致的視力疲勞者，技能消除眼疲勞症狀，又能增強體質。
/ O8 K& m3 T5 @4 Z* Y5.39.217.77【胡蘿蔔瘦肉粥】
2 w  K# G7 T0 i+ i$ K9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料：胡蘿蔔250g、瘦豬肉（切肉或剁成肉末）110g、粳米250g。
7 O; [2 W6 A* y' F0 l. ]5.39.217.77做法：將胡蘿蔔洗淨，切成丁，與切好的肉末、粳米一起放入鍋中，加適量水煮成粥。可以做早餐。tvb now,tvbnow,bttvb( d) T, v, v4 C; c9 x9 g! I
功效：補虛明目。適用於眼疲勞、眼乾澀、近視、弱視的用眼過度者。
. [# v2 r& f) W! y% \1 t4 ytvb now,tvbnow,bttvb【桑葉豬肝湯】
5 S% G0 V( c6 h" x( N$ t5.39.217.77材料：豬肝100g、桑葉15g。0 C; \! J- C. f% G
做法：將豬肝放入水中浸泡，不斷換水至水乾淨後，將豬肝切片，與桑葉一起放入鍋中，加適量水慢火煮湯，加少許鹽調味即可。5.39.217.77' U8 W/ R5 N* e3 N4 {- |6 y
功效：疏風清熱，養肝明目。適用於眼紅、眼乾澀、近視、弱視的用眼過度者食用。
, T+ u- w9 `  O% z, u1 Z5 Q1 P$ E公仔箱論壇【菠菜豬血湯】
9 C; w. Y$ T4 w公仔箱論壇材料：菠菜500g、豬血250g、植物油、食鹽各適量。
$ u5 J( n6 f- T0 Y3 g" D$ ~5.39.217.77做法：菠菜洗淨切段，豬血切塊。鍋內放油，炒至8分熱，加入豬血、菠菜，翻炒10分鐘，加入適當鹽調味起鍋即可。公仔箱論壇: w5 ^: r3 n5 q, G2 X" g$ k
功效：補血生血，養肝明目。適用於久視傷血導致的視力下降。